研究称鱼油保护酗酒者大脑有助对抗痴呆症-食品科技-陕西食安网

欢迎光临陕西食安网！

设为首页加入收藏联系我们 在线投诉

您当前位置：陕西食安网 >> 食品科技 >> 浏览文章

研究称鱼油保护酗酒者大脑有助对抗痴呆症

来源：广州日报　更新时间：2014年01月19日【字体：大中小】

　一项新研究显示，鱼油所含的Omega-3脂肪酸，有助酗酒者保护大脑，对抗痴呆症。

　　美国罗耀拉大学芝加哥斯特里奇医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现，鱼油成分可保护大脑细胞，使大脑细胞不会发炎、死亡。

　　研究还发现，接触Omega-3成分的大脑细胞，神经元发炎、神经死亡现象减少了90%。这说明少量酒精也许可使脑细胞更加健康。研究人员认为，压力过大也导致痴呆，适量酒精可能会帮助压力细胞对付重大压力，进而降低痴呆症的发生率。而一旦饮用过多酒精，细胞就会开始发炎，甚至死亡。 (《保健时报》)

分享到：

【打印此文】【关闭窗口】

上一篇文章：3D食物打印机可代替手工塑造美食
下一篇文章：转基因西红柿培育成功营养价值等同蓝莓

陕西食安网版权及免责声明：

① 凡本网注明“本站原创”的信息作品，版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品，请注明"来源：“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品，请事先与本网联系。违反上述声明，将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源：XXX”的文章，均转载自其他媒体，意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则，转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题，请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。

关于我们┊会员专区┊诚聘英才┊联系我们┊帮助信息┊电子商务┊在线投诉┊纠错留言┊网站导读┊友情链接