我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙稀,也就是PVC做的,所谓的保鲜膜有毒,是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。那么,PVC保鲜膜真的有毒吗?
据了解,PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜,但遭淘汰的技术被引进到中国,成为合资或者独资企业,主要有LG、三菱、三荣这三个品牌,产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚,因此技术比较新,都是PVC的替代产品PE,但市场份额只有30%。
识别保鲜膜有毒没毒,方法很简单,用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。(经济信息联播)
卫生部首次表态
国家标准产的PVC保鲜膜都安全
昨天,记者从卫生部获悉,对于近日媒体关注很高的“PVC保鲜膜致癌”,卫生部表示,按照我国食品包装材料国家标准生产的PVC保鲜膜都是安全的。
卫生部新闻发言人表示,卫生部对“PVC保鲜膜”非常关注,今天将组织有关专家进行再次研究。据了解,PVC保鲜膜是PVC单体在高压下生成聚合物,再加入加工助剂制成的薄膜。在早先报道中,民众担心PVC保鲜膜中使用的增塑剂可能致癌,以及PVC中有可能超过国家标准残留的致癌氯乙烯单体等最终引发健康危害。
新闻发言人表示,虽然有的标准是1988年制定,有需要改进的地方,但其中控制氯乙烯单体的指标与国际标准一致,不存在滞后问题。记者了解到,1988年标准规定:氯乙烯单体在每千克食品包装材料中的含量必须小于1.0毫克。对于助剂的使用,卫生部明确表示,按照国家标准使用助剂是安全的。同时,国家规定,如果要添加新的助剂,必须进行重新审批,否则为违规行为。