欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 食品鉴别 >> 浏览文章
如何鉴别水果是否真的进口 可用三招进行判定
来源:浙江在线    更新时间:2012年12月09日    关注度:     【字体:

  最近,微博上有段话被传播较广。大致内容是:“进口水果上所贴的标签,以3、4开头的四位数码,说明该水果是传统种植;以9开头的五位码,表示是有机水果;8开头的则是转基因水果。”网友们很关心但也表示质疑:这是真的吗?为此,记者进行了采访。

  PLU码确有,但并非强制执行

  在体育场路一家水果超市,记者看到,进口水果大多贴有一个椭圆形的小标签,标签最上方用英文写着产品名称,中间标有一串数字,数字下面则是出产地的简称。例如一款蛇果的标签上写着大大的“4015”,底下跟着“USA”(美国),而青苹果上标的是“4139”。在三家水果超市的走访中,超市销售员与老板都对这些数字的含义一无所知,超市内也没找到8和9开头的五位数码。

  那这些数字代表什么?记者在相关网站上看到,这些数字简称PLU码(Price Look Up code),是由美国生鲜产品运销协会在1990年,专为生鲜蔬果开发的一套标准化四位数编码系统。消费者可以通过扫描PLU码标签,获得产品信息。PLU码一般以3或4打头,如果这组数字是5位数,且以9开头,则代表有机农产品;如果以8开头,则代表转基因产品。目前正在推行,并不强制执行。浙江出入境检验检疫局相关负责人也表示,进口水果的检验检疫,并不以PLU码为依据。

  记者从一位水果批发商处了解到,目前美国、加拿大等国家的进口水果多数都带着PLU码,而南非、智利的水果上几乎没有。

  进口水果标签,几分钱就能买到

  虽不是所有的进口水果都有PLU码,但记者发现那些没有PLU码的进口水果还是值得注意。在一家水果超市内,记者看到,有一款标着产自新西兰的奇异果,盒子左右两边的标签质地不同,颜色也不同。放在第二层的甚至没有标签,细细一看,盒子底部写着“陕西”字样。“老板,这些怎么没有标签啊?”记者问。老板回答:“你要不要?要的话给你贴上去。”

  一位水果销售员偷偷告诉记者,标签都是网上买的。记者随即上淘宝一搜,搜出来近400个卖家。其中一位来自广州的卖家,近30天接到了40多个单子,号称可以订做任何款式的标签。他告诉记者进口水果标签的材料较贵,所以必须1万件起订,报价380元,4天到货。这样算下来,每个标签只需3分多。但贴上标签后,水果的价格可以翻一番,甚至翻几番。

  辨别进口水果,有三招可试试

  听起来各种混乱的进口水果究竟应该怎样辨别?世纪联华进口水果采购处的负责人说,除了凭借PLU码外,也有其他的办法。“市场上确实有不少贴牌的进口水果,但如果仔细看,你会发现很多细节上的差别。例如箱子的大小、标签的颜色、英文的拼写。很多假标签其实用的都是拼音字母。”此外,他觉得有三招较实用:“先看进出口检验检疫证。”他说,每个品种、每个批次的水果都会有一张《入境货物检验检疫证明》,记者在这张证明上看到的的内容有:收货人、品名、包装种类和数量、运单号等。“每个经销商都可以要求拿到证明,而这也是最直接的辨别办法。第二招,就是看该水果是否应季。”

  拿红提来说,美国红提在中国上市的时间是9月~次年1月中旬,紧接着上市的是秘鲁红提,而智利红提是4月~6月初,也就是说,从7月开始,市场上就没有红提了,“即使有,也是一些厂商智利红提的库存。”

  第三招,看外形,大小、色泽、饱满度都是辨别的因素。例如美国红富士,因为配合船运要保鲜,所以出口前就打了食用蜡,而进口车厘子的颜色偏黑,果形也更饱满。


 

分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:蜂蜜农场非一般的甜 如何辨别蜂蜜的好坏?(图)
下一篇文章:早市羊肉卷飘出猪肉味 专家教您辨别真假羊肉
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号