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五千吨长荡湖大闸蟹金秋“爬上”百姓餐桌
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年10月28日    关注度:     【字体:
 

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  第二届中国长荡湖湖鲜美食节现场人潮涌动。

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  开幕式现场。

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  长荡湖“八鲜宴”。

  东方网10月27日消息:青背、白肚、黄毛、玉爪……金秋时节,大闸蟹陆续“爬上”各地市民的餐桌。记者从10月27日在南京举行的第二届中国长荡湖湖鲜美食节开幕式上获悉,今年江苏省金坛市将有1.5万吨大闸蟹除销往京、沪、港、澳等地外,还远销日、韩及东南亚地区,其中三分之一产自长荡湖。

  长荡湖位于江苏金坛市东南部,总面积为13万亩,被《水经注》称为“五古湖”之一,也是江苏十大淡水湖之一,每年吸引20万名游客前来品尝湖鲜。长荡湖里养出的大闸蟹蟹体肥满,蟹黄厚实,蟹膏肥糯,在市场上越来越受到欢迎。汇聚螃蟹、青虾等优质水产的长荡湖“八鲜宴”更是令八方来客流连忘返。

  长荡湖的湖泊围网养殖是国内首创的,并创造了“湖上放牧”的水产养殖新概念,赢得了“中华绒螯蟹之乡”和江苏省首个国家级中华绒螯蟹标准化养殖示范区的荣誉称号。“以美食交天下朋友,希望大家常来长荡湖品湖鲜、赏湖景。”中共金坛市委书记在范寿柏在开幕式致辞时说。

  近年来,金坛市委、市政府完成了长荡湖网圩整治、餐饮船整治、环湖公路规划建设等工作,进一步提升了长荡湖的旅游功能、水文化功能、渔业产业功能和环境生态功能。目前,长荡湖旅游开发正迈出坚实步伐。国内独有的水上餐饮一条街长荡湖水街成为长三角地区人气鼎盛的美食休闲之都,是游客亲近自然、品尝湖鲜、修身养性的绝佳去处。此外,长荡湖水城、长荡湖水庄、长荡湖湿地公园、文化博览园、湖鲜大市场、温泉酒店等一批景点正一一呈现在人们眼前。

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