据《新闻晚报》报道，韩国知名方便面品牌“辛拉面”厂商农心公司生产的6款方便面，日前在韩国被曝含有一级致癌物“苯芘”，台湾进口其中两款约5万包，目前当地超市已经开始下架。昨天上海工商部门责令全市超市对辛拉面相关产品全面检验相关报告或证书，而记者走访各大超市发现，同品牌产品目前仍在正常销售，各大超市均在自查有无问题产品销售。

根据韩国媒体报道，今年6月，韩国食品安全厅曾在一家生产粉末的企业中，发现产品含有大量苯芘。而韩国农心食品公司曾从该企业购买产品，含有一级致癌物质苯芘的调料包也使用在6款方便面产品当中。被验出含致癌物的6种产品分别是：辣味乌冬杯面、辣味乌冬大碗面、辣味乌冬面多连包、生生乌冬碗面、乌冬面多连包、鲜虾大碗面等。被检出产品的苯并[α]芘含量在2.0～4.7g/kg之间。如果该报道属实，这一含量低于中国规定的5g/kg上限和欧盟、世卫组织的5ppb（换算后相当于5g/kg）和10ppb上限。

昨日农心中国公司品质部负责人接受中国媒体采访时表示，其在韩国产品含致癌物一事并非近日发生，当时已被证明是微量。本周事件被再次提及，公司已经再次送检，正在等待检测结果并将公布。

另据台湾媒体报道，问题乌冬面被发现在台有售，今年1月到10月共进口59公吨，约为5万包。因农心6月已调整问题调味粉包成分，再加上台湾目前没有相关安全标准，当地暂不要求产品全面下架，但超市方为了保障消费者的安全，已经宣布先行下架。

农心牌辛拉面在内地的销售也一直不错，不过业内人士表示，目前内地各大卖场销售的农心牌拉面多为国产。记者致电上海农心食品有限公司，销售人员表示国产拉面并无问题产品，而涉事的6款产品近期也未在中国大陆销售。中国农心在华设立的上海、沈阳、青岛三大工厂系国内独立的生产基地，所生产的农心产品与此次报道无关。

此外，记者昨天从家乐福、卜蜂莲花、联华超市、沃尔玛等多家超市了解到，目前尚未收到有关部门的产品下架通知，所以同品牌产品仍在售卖中。但超市已经要求各门店自查，一旦发现问题产品就会立即下架。

在沪上多家超市、便利店，记者看到，农心品牌的方便面产品多为“辛拉面”、“辣白菜拉面”、“土豆排骨拉面”等，并没有报道中的生生乌冬面等6款问题方便面。

但是在淘宝网记者看到，销售进口农心方便面的店铺不在少数，其中不少图片看起来与曝光的问题方便面相同，价格一般在4-6元。从销售记录看，这几款方便面颇受欢迎，销售火热。某一皇冠店内，仅其中一款涉癌农心方便面的月销售量就有100多件。

上海工商部门昨天表示，已经通知各大超市卖场对曝光的品种进行自查，重点查验检验报告或进口食品卫生证书。同时，要求基层工厂行政管理机关加强巡查监管，一旦发现销售不合格食品的，及时依法予以处理。

苯芘是环境中十分常见的污染物，包括油炸、烧烤、烟熏、烘焙等食物，油脂经过高温制作都会产生苯芘。专家表示，苯芘的致癌威胁风险大，吸入后恐致肺癌、吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。包括欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别订有苯芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。

作者：张钰芸 俞佳

来源：东方网