银针试毒？

　　银针泡硫酸铜溶液没变黑

　　鸡蛋黄倒是让它变黑了

　　用银针插入食物或酒中检验是否有毒，这一“银针验毒”的情节穿插在了无数的古装片中。宋代法医学家宋慈所著的《洗冤集录》中，就有用银针验尸的记载。而在现在，用银针、银筷验毒仍令很多人深信不疑。

　　那么，银针真的能够验毒吗？日常生活中的物品也能让银针试出“毒”吗？扬子晚报在江苏某高校化学系学生小陆的帮助下对此进行了一番实验。在化学系实验室，小陆和扬子晚报戴上口罩、塑胶手套开始操作。实验有两个部分，先用女士们佩戴的银耳钉来实验——这是一般家庭中常见的“银针”；随后，又选用真正的银针再次进行实验。

　　银耳钉扎入苹果、鸡蛋乃至泡入硫酸铜溶液中，都没变色。

　　银针插入我们常吃的苹果中。

　　10分钟后，银针没有任何变化。

　　一会儿工夫，插入蛋黄中的银针明显变黑（下）。