本报讯 任大猛 徐晖铭 牛年第一场阵容强大的美食节，“福满星城，美食长沙——百年老店百位名厨创建长沙食品安全城暨福满星城主题美食节”已于近日在长沙坡子街火宫殿庙会广场上拉开序幕。 
      美食节活动主办方为长沙市商务局、长沙市餐饮行业协会，承办方为长沙饮食集团有限公司。在美食节启动仪式上，长沙一批百年老字号、百位实力派名厨联手倡议创建长沙食品安全城。
      本次“福满星城美食节”，长沙百年老店将个性地开出好吃好看的美食新花来。 
      这些活动有本月起将陆续推出的火宫殿传统小吃免费吃，玉楼东传统湘菜时尚吃，湘府曲园富贵美食平民吃，一路吉祥生态美食口味吃。 
      “湖湘美食圣殿”火宫殿坡子街总店和火宫殿东塘店、五一大道店商议，在美食节期间，将举办传统小吃美食节，小吃制作明档体验方式，将让食客们对食品安全看得明明白白。火宫殿坡子街总店在本月底将推出每日每桌免费送一款小吃。 
      玉楼东酒家，在本次美食节期间将举办“名师名菜美食节”，包括许菊云在内的大师，以两人为一组亲自掌勺，为食客奉献名师主理的佳肴。
      此外，奇峰阁将举办烤鸭美食节，杨裕兴、甘长顺举办面食美食节，天津小吃店举办小吃美食节，李合盛举办全牛席美食节，向群举办锅饺美食节。