北京的食品从生产到供应的整个渠道链都将实现可追溯。记者昨日从市工商获悉，今年，通过对近10万户食品经营者安装电子台账管理系统，北京将实现食品流通渠道全程可追溯。同时，市工商还将从推进商标战略、加强业态调整、加快发展文化创意产业、严格食品安全监管、强化市场监管体系等方面加强工作。

　　市工商负责人表示，今年，市工商开始在全市范围内推广电子台账。根据要求，电子台账必须将所有食品进货的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商、进货日期等相关信息录入专门的软件系统。在电子台账普及后，不仅消费者可根据销售小票找到商户，商户也能根据电子台账找到提供食品的厂家。从而完成食品安全追溯过程。

　　与此同时，市工商将排查辖区市场，针对制售假冒伪劣食品、侵犯注册商标专用权、虚假违法广告、合同欺诈、非法传销、群体性消费纠纷等作为排查防控的重点，并继续开展无证无照经营打防专项行动。