本报恩平讯 (记者严建广)恩平市圣堂镇一无证照并涉嫌使用工业盐加工生产蛋制品的加工场被查获后，老板走佬；而和老板一起消失的还有1000公斤被查封的涉“毒”蛋制品。

　　记者昨天从恩平市打击制假售假专项行动小组办公室获悉，当地公安部门正在追捕涉案的经营者樊某；而经过恩平市全市排查养鸭场192家、蛋制品经营单位258家，未发现有樊某蛋制品加工场生产的蛋制品流入市场。

　　查获涉“毒”蛋近万斤

　　5月31日晚，江海区礼乐文昌花园查处一涉嫌无证生产以及使用工业盐生产咸蛋的窝点，现场共查获鲜鸭蛋52500只、咸鸭蛋成品102200只以及用于加工咸蛋的工业盐2吨。江海礼乐查获问题咸蛋后，江门在全市开展清查整治行动。6月3日，执法人员对新会辖区内商场、超市、集市及蛋类经营者进行集中检查时，端掉2个涉嫌用工业盐腌制咸鸭蛋窝点，查扣涉嫌问题咸鸭蛋数量10万余只，用于腌制用的工业盐1350公斤，刑拘涉嫌制假的嫌疑人两名。

　　据了解，早在5月24日恩平市打假办曾组织质监、工商、公安、盐业部门联合查处了一家涉嫌使用非食用物质生产蛋制品的加工场，现场查封了散装皮蛋成品约1000公斤、咸蛋成品约25公斤、皮蛋半成品约3750公斤，扣押了原材料一批。

　　恩平市质监部门现场依法查封了所有蛋制品成品、半成品，扣押了所有原材料，并抽取相关样品送检。检验结果显示，在该加工场发现的皮蛋半成品涉嫌使用硫酸铜加工，另有25公斤咸蛋用工业盐加工。

　　1000公斤蛋制品失踪

　　据了解，查获该加工场后，恩平市工商局立即组织各工商所在全市范围内对所有蛋制品经营户进行地毯式清查，共检查蛋制品经营户248户次，对所有蛋制品经营户进行询问及检查其进货票据。

　　然而，6月8日上午，当执法人员深入被查封的加工场再次进行取证时，发现查封的蛋制品约1000公斤被人搬走，而加工场的老板樊某也失踪了。

　　市场暂未发现失踪蛋

　　据了解，恩平市质监部门在8日晚对樊某被查封的剩余蛋制品进行了扣押，并于6月9日，联合相关部门把扣押的蛋制品进行埋藏销毁。

　　截至目前，全市共排查养鸭场192家、蛋制品经营单位258家，未发现有樊某蛋制品加工场生产的蛋制品流入市场。

　　恩平市打击制假售假专项行动小组办公室通报称，据初步调查，樊某蛋制品加工场涉嫌使用非食用物质(工业盐、硫酸铜)生产蛋制品。

　　恩平市公安局已成立专案工作组，加大对犯罪嫌疑人樊某的追逃工作。