据商务部8日发布的商务预报监测，上周(4月30日至5月6日)全国蔬菜市场平稳运行，18种蔬菜批发价格与前一周持平，其中瓜果类蔬菜由于上市量增加，价格出现回落，西红柿、黄瓜和苦瓜分别下降6.9%、4.4%和4.3%；叶类蔬菜价格走高，芹菜、大白菜和圆白菜价格分别上涨12.8%、7.1%和6.7%。

　　中商流通生产力促进中心农产品分析师介绍，近期冬储菜下市，加之4月份全国气温低于往年，新菜上市时间推迟，市场供应“青黄不接”导致白菜等叶类菜价格涨幅明显，上周大白菜价格比前一周上涨7.1%，价格是去年同期的2.7倍。

　　其它农产品中，上周鸡蛋零售价格比前一周下降0.5%，比年初下降9.3%。

　　肉类批发价格总体下降，其中猪肉价格持续下跌，比前一周下降0.8%，比1月下旬下降14.7%，北京、上海和重庆的猪肉价格均回落至18元／公斤以下，比1月下旬分别下降24.1%、23%和19.9%；白条鸡价格比前一周下降0.1%；牛肉、羊肉价格分别上涨0.3%和0.1%。

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别下降0.2%、0.1%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均未超过0.1%，带骨鲜羊肉价格持平。

　　监测数据显示，今年1月下旬以来，全国猪肉价格持续下降，4月下旬以来降速减缓，目前价格创近一年以来新低。与1月26日相比，5月8日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价降幅均已经超过17%。另外，两成监测地州市的猪肉价格每斤已降至10元左右，多集中于东北三省、河北、山东、四川等生猪主产区