怪象3

　　利润翻倍，做化妆品的也卖橄榄油

　　橄榄油的利润很高，从近几年济南市场的变化就可见一斑。据济南双辰科贸有限公司的总经理王德山介绍，2004年时，橄榄油在济南还处于试水阶段，品牌屈指可数，而到今年，济南市场上橄榄油的品牌已有六七十个之多。

　　记者在网上搜到若干橄榄油分销商。据一位济南的橄榄油代理商李先生介绍，一瓶1升装的阿格利司特级初榨橄榄油在中国海关的报关价是60元，分销商的提货价大概为68元，但到了零售市场身价则涨为128元。业内人士常先生也介绍说，不知名品牌橄榄油的差价最多达到两三倍。

　　橄榄油的高额利润也对其他行业产品代理商产生了强大诱惑。在网上做进口化妆品代购生意的许先生也代卖起了橄榄油。他透露，品质较好的橄榄油从西班牙进口的价格大约为1.5欧元/500毫升，约合人民币12元/500毫升。在港口进关时，需要交纳10%的关税和17%的增值税等，中间还要经过两次分装，再加上1个货柜1万多元的运费，到达销售地的成本大概在23元/500毫升，而后，他批发给商场的价格在55—60元/500毫升，但在商场销售的同类产品普遍都在80—90元/500毫升。许先生说：“这已经是翻倍的利润了。”

　　从事水产出口生意的刘先生最近也刚“跨界”做了一笔橄榄油进口生意。不过，刘先生也坦言，这种类似“投机”的经营应该不会长久。

　　对此，不少业内人士认为，橄榄油正在复制红酒的“暴富之路”，洋红酒市场的恶炒虽然炒出了天价红酒，但也造成了消费者对市场的不信任。也有市场人士认为，相对于红酒的恶炒，橄榄油价格很少有过千元的，“相对比较健康”。

　　怪象4

　　不好出手，礼品回收老板拒绝接收

　　橄榄油是超市中的“贵族”，可是搁在礼品回收店老板的眼里，根本就是倒不出手的货色。据商家称，橄榄油牌子较杂，品质和价格不好断定，所以不好出手，收了也就是自己吃。

　　记者日前采访了8家礼品回收店，结果发现，这些礼品回收店无一例外地拒绝回收橄榄油。

　　“即使是品相最好的橄榄油礼盒，我们也不会回收的，一些老百姓担心里面掺了地沟油都不敢吃，二手市场没人要，”历下区一家礼品回收店的毛先生说。诚信礼品店的经理彭先生也给出了类似的说法。

　　位于经十路上的一家礼品回收店的老板也表示不会回收橄榄油，但称：“你要是有一两瓶，我们可以买过来自己吃，但价钱会很便宜，与花生油价格相当”。

　　更多的礼品回收店则以“我们不要，没空闲聊”为由拒绝再谈。

　　怪象5

　　宣传过度，不懂行的消费者被忽悠

　　“瞧瞧，这个竟然说‘有机’橄榄油，简直就是胡说。”济南市出入境检验检疫局卫检处负责人边翻看记者提供的橄榄油宣传单边摇头说。

　　该人士指出，为了销售自己的商品，不少橄榄油品牌在搞过度宣传忽悠不懂行的消费者。比如，为了证明油品的高品质，有的声称“某品牌的橄榄油得到了欧盟认证，说明品质是最好的”，然而，欧盟认证并没有多大参考价值，不能说哪个国家的标准就一定高于另一个国家的标准;还有的以产自希腊和“最好树种”科拉喜树做噱头称自己品质最佳，但实际上，也没法说希腊或科拉喜树产的橄榄油就一定最好，影响品质的因素还有很多;有的说口服特级初榨橄榄油可以减肥、有益身体健康，但实际情况是，橄榄油少喝一两口还可以，喝多了容易腹泻，并不利于身体健康。

　　【提个醒儿】

　　橄榄油的酸度是指啥

　　在超市购买橄榄油时，推销员总是特意强调“酸度”很低。酸度是个什么概念呢?

　　据济南市出入境检验检疫局专家介绍，酸度是决定橄榄油品质好坏的重要指标。每100克特级初榨橄榄油，游离脂肪酸的含量不超过0.8克，也就是说，酸度应≤0.8%;每100克中级初榨橄榄油，游离脂肪酸的含量不应超过2克，即酸度应≤2%;每100克混合橄榄油(原先叫纯正橄榄油)，游离脂肪酸的含量不应超过1克，即酸度应≤1%。

　　【提个醒儿】

　　购买时别忘索要卫生证书

　　专家提醒消费者，每一批次橄榄油都应有相应的卫生证书，消费者在购买时应向商家索要。

　　据悉，橄榄油一批一检，消费者可以向商家索要检验检疫部门出具的一批一检的卫生证书，因为证书相当于一批次货品的身份证，商家只有凭借这个才能销售。而且得保证货证标识相符。如果消费者怀疑证书有假，可以记下货号，到出入境检验检疫部门咨询。另一方面，消费者需要认真查看中文标签，正规的标签既要标注产地(原产国)，又要标注摘果、压榨、出油、分装的时间，还要有保质期或使用期限、经销商或代理商名称以及CIQ(中国检验检疫)镭射防伪标识。

　　另外，初榨橄榄油经过冷榨工艺生产，有毒物质少，市场价格高，可用于凉拌菜或敷面美容;混合橄榄油采用化学方法生产，品质低于初榨橄榄油，可用于炒菜，不太适合凉拌菜或用于美容。