中国徐州网-都市晨报讯（记者 朱友钦 通讯员 马楠）“我们年夜饭只剩下四个包间，每个包间起步价3288元。”市区一家高档酒店餐饮部工作人员昨日表示，该酒店年夜饭还有空包，但起步价不菲。记者昨日从我市多家餐饮酒店了解到，1月22日晚的包间目前基本抢订一空，即便是大堂的圆桌也是一席难求，尤其是中档次饭店，甚至中午的包间都已预订完。不仅年三十，春节期间，年初一、初二的饭店包间预订也非常火爆。
　　中档次饭店年夜饭抢订一空
　　“对，已经订满了，包间、大厅都订满了。”记者致电汉园宾馆，餐饮部的服务人员说，龙年春节来得早，年夜饭的预定也普遍较早。年夜饭座位已全部订出去了，现在预定，已经太晚了。
　　大鸭林饭店的情况也是如此，“年夜饭提供的是600元以上各档的套餐，现在所有的都已被订满。”复兴南路的鱼米之香饭店也表示，年夜饭早已被订满。
　　开元迎宾馆餐饮部的服务人员介绍：“今年的年夜饭预订比较火爆，小一点的包间已经没了，能坐十几个人的大包间现在还剩四个，但起步价是3288元/桌。”记者了解到，截至1月11日，我市大部分饭店、酒店的年夜饭基本已被预定一空，目前能订到的，只剩下少数几个价位比较高的大包间了。
　　春节期间包间预订也很火爆
　　记者走访发现，现在不仅年夜饭一桌难求，就是春节期间各家饭店包间预订也是极为火爆。大鸭林饭店工作人员表示，初一、初二中午包间都没了，初三只剩能坐10人的小包，晚上的话，初一剩了4个、初三剩了2个，都是小包，初二的已被定满。
　　鱼米之香饭店工作人员表示，初一晚上还有少量包间，初三还剩4个，初二已没有包间了。
　　嘉利国际酒店工作人员称，初一，中午大包间只剩了3个，小包间剩2个；初二中午剩了一大一小两个，晚上的都还可以预订。初一和年三十一样是套餐，起价1088元，从初二开始可以点餐。
　　不过春节期间并非所有饭店包间都很难预订，较高档次的酒店春节期间包间相对比较容易订到。汉园酒店表示，目前初一至初三都可以预定。可选择套餐或点餐，点餐的话最低128元/位。
　　开元迎宾馆餐饮部称，目前初一至初三都可以预定。不过，初一中午只剩一个最多坐14人的包间。至于标准，可以选择3288元的套餐，或者最低300元/位点餐，点餐的话要收取15%的酒水服务费，如果店内消费酒水可以免收。
　　工商：
　　订年夜饭要写书面协议
　　针对年夜饭火爆的情况，徐州工商局昨日发布提醒，年夜饭预订投诉逐年增加，因此对年夜饭约定协议非常关键，不能光靠口头约定，当事人双方应当在事前就服务的时间、地点、内容、金额以及违约责任等方面 ，签一份书面协议，以方便消费者事后维权。
　　书面协议的签订，要对菜、肉、鱼等食物的种类、数量、计量单位或分量以及质量等做出事前协议，比如海鲜的标价究竟是按“份”算还是按“个”算等等。此外，对酒水等一些辅助服务的具体价格、是否收取服务费、是否可自带酒水等，以及具体的房间或大厅位置，都要做尽可能详细的约定，避免发生纠纷，消费者合法权益无法得到保障。