随着春节临近，陕西省西安商家积极备战，丰富春节市民菜篮子。记者昨天从西安市商贸局获悉，春节期间，西安至少有16000万公斤蔬菜副食品陆续上市。目前，除了蔬菜价格同比略有上涨外，肉品、水产、水果和干货价格同比均为下降趋势。这意味着，西安市民今年春节年货成本会降低。
每日可供应1200万公斤蔬菜
据了解，预计春节期间全市蔬菜副食品供应量在16000万公斤以上，其中蔬菜供应量约为6000万公斤，水果投放量为4500万公斤以上，肉食、水产品2700万公斤，其他副食品约2800万公斤。
目前，各大蔬菜批发市场正加紧从周边地区以及海南、广东、山西、山东、四川、福建等省蔬菜产区组织调运各类蔬菜，品种有西红柿、黄瓜、土豆、豆角、辣椒、冬瓜、芹菜、茄子、青菜等60余种。每日可向市场提供1200万公斤各类蔬菜（含过境蔬菜）。
记者昨天从北二环蔬菜批发市场了解到，从节前开始，蔬菜进入销售旺季，该市场平均每天蔬菜批发量由以往的800万公斤～900万公斤增加到1200万公斤。特别是豆角、辣椒等精细菜，由平时日300万公斤销售量增加到500万公斤。仅昨天，该市场蒜薹销售量为80万公斤。
据该市场办公室顾主任介绍，该市场蔬菜除了保证西安市场需求外，还销售到周边区县和省份，随着春节临近，蔬菜销售逐步升温。除洋葱、土豆比去年售价略低，萝卜、白菜等大路菜售价与去年持平外，来自南方的精细菜批发价均高于去年7%～8%，特别是辣椒和豆角比去年高10%～14%以上。
节前肉价比去年下降14%
据了解，西安方欣食品有限责任公司和陕西省冷冻厂已调集冻猪肉及副产品55万公斤，鱼、虾等水产品1200万公斤，牛羊肉85万公斤，禽类产品850万公斤，速冻食品130万公斤；市属各生猪定点屠宰企业节日期间可上市猪肉约380万公斤。
西安目前猪肉售价与去年同期相比下降了14%。西安平时日猪肉供应量为28万公斤～30万公斤，节前上升到50万公斤。预计下周西安猪肉价格会稍有上涨，但因周边地区生猪集中在节前出栏上市，所以预计猪肉价格还会比去年低10%。
低价水果丰富节日市场
记者在采访中了解到，西北农产品批发市场和胡家庙农产品批发市场等正全力从全国各地组织水果，每日可向市场提供330万公斤各类水果，有本省产的苹果、梨、猕猴桃、柿饼、红枣、板栗等，还有南方的脐橙、菠萝、香蕉、芦柑、胡柚、西瓜等，品种达30余种。售价与去年相比降低了20%～30%。
据西北农产品批发市场办公室刘主任介绍说，去年节前，一箱8.5公斤装的苹果销售价为50元，一箱15公斤的橘子售价120元，最高售价达180元。目前，该市场同等规格的苹果每箱售价35元。橘子每箱60元，比去年降了许多。木果、火龙果等水果售价也比去年降低25%。据介绍，目前该市场每天水果销售量为2000多吨，随着节日临近，销售量以每天20%增幅在增加。预计到节前一周，西安水果价格不会高于去年。
相关数字
昨日从市物价局价格监测中心获悉，临近春节，猪肉、鸡蛋等食品类零售价格微涨，蔬菜涨价最为明显，西红柿涨幅达到28.57%。
春节临近，猪肉前腿肉每500克零售价为10.10元，较上周上涨了2%。鸡蛋每500克零售价由3元上涨至3.1元，涨了0.1元。
13个蔬菜品种价格监测显示，7种持平，6种上涨，较上周平均价格上涨了9.17%。西红柿从1.40元上涨至1.80元，涨幅为28.57%。白菜、黄瓜等也有较大幅度的涨价，分别上涨25%、15.63%。
