记者从四川有关部门获悉，为贯彻落实国家《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，推动食品工业企业诚信体系建设工作，指导企业建立食品工业企业诚信管理体系，日前，四川省食品工业企业诚信体系建设工作培训会在成都市召开。全省各市（州）和扩权试点县经信委（局）负责人，首批261家试点企业质量或体系管理人员参加了此次培训会。

据悉，四川食品工业已经形成了良好的产业基础，今年产值和销售收入将双双突破5000亿元，未来发展前景十分广阔。当前，我国食品安全形势较为严峻，但四川食品企业的质量安全状况总体较好，这与广大食品工业诚信守法经营分不开。全省食品工业企业将倍加珍惜当前的成果，牢固树立“诚信立企、质量至上”的核心价值观，通过认真学习，尽快掌握诚信体系建立、实施、运行和改进要领，加快建立健全企业诚信教育、企业失信因素识别、企业内部诚信信息采集、自查自纠改进和失信惩戒公示等企业诚信管理体系运行机制，为全省食品工业企业诚信体系建设做出积极贡献。

　　据悉，四川有关部门将根据全省食品工业企业诚信体系建设试点企业工作进展情况，筛选出20家重点示范企业，在政策和体系建设指导、评价工作上给予大力支持。（通讯员 王月婷 赵蝶）