最近，N多关于豆浆机使用工业润滑油的爆料和评论，有此可以看出公众对食品安全已经越来越关注了。其实很多朋友都只是知道了某厂家使用了“工业润滑油”，殊不知这润滑油到底是用在什么地方的。

    诸如豆浆机或食品加工机类的家电产品，有两个地方使用润滑油，一是电机的轴承，二是电机轴伸出“机头壳体”前的油封套(电机轴与刀具连接)。

    豆浆机或食品加工机的电机普遍使用的是含油轴承。这种轴承不是我们常见的自行车那样的滚珠轴承，所使用的润滑油也不是像自行车轴承里用的那种粘稠状油脂，也不是像汽车发动机那样的浸注式液态油。含油轴承中的润滑油，成极微油粒状渗透在密布着极微孔隙(肉眼看不出来)的轴套中，只有在电机旋转而发热时，油才会从孔隙中溢出，在轴承表面形成油膜。这种储油方式和储油量(不超过0.1毫升/个轴承)以及润滑方式，决定了不会出现“漏油”现象；电机的设置位置和豆浆机或食品加工机的结构形式决定了电机轴承不可能与食品直接接触。

    而对万一 “漏油”的防护技术，早已是很平常的技术了，豆浆机或食品加工机在电机轴输出端都有至少一道密封结构以阻挡可能的污染物外泄，同时也起到阻隔外部灰尘、水汽等对电机的影响。

    但是天下会有密不透风的墙吗？

    毕竟是吃到嘴巴里的东西，是的从技术层面上来说：即使是使用了“工业润滑油”也不会让油渗透到食品中去。但是，天下会有密不透风的墙吗？技术在好也是在建立的实验和假设中的，哪怕十万中的豆浆机出现一台漏出油的事件而且漏出的是工业润滑油那也是对我们消费者的漠视。

    传说中的爆料都是真实的吗？

    我们从九阳公司的公告中看到，他们使用的润滑油为美国杜邦公司生产的食品级润滑油。迄今为止，该公司豆浆机从未出现过机头内润滑油等其他物质泄露到杯体内的相关记录。

    但这则公告并没有打消人们的质疑。因为公告只是说明购买的是美国杜邦公司生产的食品级润滑油，对于购买量等相关数据九阳并未公布。同时，公司产品销往美国、加拿大、新加坡、中国台湾等多个国家和地区，公众无法判断其内销的产品是否用食品级润滑油。

    除了九阳，豆浆机行业巨头之一的美的昨天也回应称：美的豆浆机、果汁机等产品所使用的均是食品级润滑油。不过，随后，网络上也逐渐有人开始质疑黄泰元中国食品工业协会专家委员会委员的身份，并称黄泰元的爆料有行业间相互打压的嫌疑。

    其实很简单，每个大公司都有自己的公关部门。这个部门的存在不紧紧是啦关系这么简单，多余的话我不说了毕竟没人行业都有自己的规则。