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青枣皮都是甜的? 甜蜜素泡枣又甜又脆但伤身(2)
来源:本站原创    更新时间:2011年08月26日    关注度:     【字体:

  作坊老板闻讯后,已于当日潜逃,目前工商部门正在追查。执法人员将现场堆放的四十多袋大枣暂时封存,暂扣经营工具,并将泡大枣的塑料缸销毁。随后,记者跟随工商执法人员来到红星水果批发市场,市场内销售“泡澡”大枣的商贩已离开。执法人员表示将对红星水果批发市场内的大枣进行抽检,如发现有使用甜蜜素的大枣,将严惩经营户。8月24日中午,红星工商所工作人员在红星水果批发市场内张贴公告,要求经营者严格自律,同时欢迎消费者监督举报。

  [提醒]

  买枣前舔一下外皮

  红星水果批发市场一摊主向记者透露,“泡枣”大多流向了菜市场、水果店以及一些零散的街边流动水果摊。在友谊路农贸市场,一位水果摊贩说,现在市场上卖的大枣只要是吃上去很甜的,几乎都是用糖精泡过的。“这个时间上市的大枣都属于‘早熟枣’,味道不是很甜。”女老板称,批发商用糖精水泡他们都知情,“我们也知道这样不好,可枣子不泡,没人买啊。”

  一位水果贩介绍,分辨“泡枣”可以先尝味道:泡过水的枣子外皮也是甜的,消费者买的时候可以先舔一下,皮是否有甜味;同时泡过水的大枣保存期短,如果买回去的大枣很快就腐坏,就可能是“泡枣”。

 

 

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8月24日,洞井镇天华小区内一泡枣窝点,工作人员发现的甜蜜素。

  [说法]

  甜蜜素不能用于农产品

  “甜蜜素是增加产品甜度,不过不能在农产品中使用。”洞井工商所所长周平解释说,农产品中使用甜蜜素,涉嫌欺骗消费者。从现场情况来看,经营户使用甜蜜素没有一个标准,随意添加。甜蜜素甜度是蔗糖的30~40倍,消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

  同时,他告诫广大水果商要诚信经营:一旦发现故意添加非食用物质的企业,一经查实,一律移送司法机关,吊销相关证照;对存在滥用食品添加剂行为的企业,依法从严从重处理。潇湘晨报记者辜鹏博

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