我对食物的美好印象基本上来自童年,越到后来越觉得食品滋味寡淡。在城里,渴求食品好味道基本上是在难为自己。所以,听说肯德基大卖豆浆粉冲泡的“醇豆浆”时,我已经不觉得惊讶,我甚至为豆浆中可能不含三聚氰胺感到庆幸。生在这么个伟大时代,无助的食客还能奢望什么呢?
面对不那么纯粹的“豆浆门”,肯德基方面自然是要辩解的,使劲给消费者讲道理:一是豆浆粉也是安全的,现磨现榨的豆浆都是浮云;二是如果不用豆浆粉,就无法满足门市的庞大需求量。至于价格上死贵,成本价只有售价的10%,涉嫌欺诈和暴力神马的,肯德基叔叔绝口不提。
作为产品的豆浆粉与作为添加剂的豆浆精到底有啥不同?在媒体解密之前,豆浆粉是否安全是要打上问号的。三鹿奶粉等食品界妖孽以惨痛的历史经验告诉我们,买的没有卖的精,要想不受伤只有不相信。考虑到肯德基自以为没有以“现磨现做”作宣传,就谈不上欺骗,这个需要费点说文解字的工作。
肯德基调制的豆浆,准确地说是豆浆粉制剂,可它的外包装上明明写着“醇豆浆”三字,形式与内容严重不符合。如果配以“醇豆浆粉”,或标注“豆浆粉调制”,那就没有问题。要说这种移花接木的手法,并不是瞒骗,那肯德基倒是改写了“欺骗”这个词语的性质,这很难算作功德吧?
在汉字中,“醇”的意思是纯粹。举例说酒味醇正,一定不是指“甲醇加水勾兑”的意思。肯德基用醇豆浆自夸,食客当然以为是真的豆浆,而不是真的豆浆粉。肯德基翻脸不认人,埋怨消费者不懂区分。打擦边球,制造出灰色地带令消费者迷失,肯德基至少要为误导消费者道个歉吧。
在咖啡店里,现磨咖啡豆与冲泡袋装咖啡,价格差异大了去,可消费者并没觉得不妥,就是因为店家明码标价了。肯德基忽略告知责任,摆出一脸冤枉相,可撒谎与误导是有显著不同的。如果说是价格欺诈,要等物价局意见。说肯德基昧着良心,店大欺客,却是无需谁来批准的。
肯德基说从来没有拿“现磨现做”打广告,但也从来没告诉人家“是”豆浆粉,“不是”鲜豆浆。要是肯德基占理了,那是不是三鹿奶粉也能说成被冤枉的?要知道,三鹿也从来没说自己掺了三聚氰胺啊。所以,鬼鬼祟祟整出这么一档子不光彩的腌臜事,肯德基也就别变着法子蒙混了。
认个错,把标记弄清楚,肯德基不会塌下来。在营销中利用狡猾的广告文案,靠歧义做生意,起码不大气,更砸了诚实这块牌子。然后,还冲着受骗上当的消费者使出诡辩术,难道肯德基是想把自个糟蹋成怪蜀黍?城里人五谷不分情有可原,可顶着国际名头的卖家假装五谷不分,这就是德行问题了。