欧洲最终为转基因食品做好准备了吗？这是美国《时代》周刊一年前再度发出的质疑。长期以来，一提到转基因，不少欧洲人都会报以警惕的目光，这使得转基因食品一直难以端上欧洲人的餐桌。

　　对待转基因食品，欧洲人的态度俨然分成了两派，双方争执不下，欧盟成员国也是分成两大阵营，互不相让，以至于欧盟被夹在中间，左右为难。

　　土豆再掀风波

　　《时代》周刊的文章起因于一种转基因土豆。去年3月初，欧盟委员会批准了德国化工巨头巴斯夫公司研制的一种名为“安弗洛拉”的转基因土豆，允许在欧盟境内种植，这一决定使得欧盟内部的转基因之争骤然升级，因为这是欧盟12年来首次为种植转基因作物开“绿灯”。

　　在欧盟，种植转基因作物必须先经欧盟委员会的统一审批。但是，由于欧盟内部分歧严重，欧盟委员会自1998年批准了一种转基因玉米的种植后，就再没做过类似的批准决定。

　　一时间，外界纷纷猜测，欧盟委员会可能会转变对转基因作物的立场，支持喝彩声有之，反对之声也是一浪高过一浪。一些环保组织批评欧盟委员会只看到商业利益，却置民众健康于不顾。一枚小小的土豆再度在欧洲掀起了轩然大波。

　　去年底，绿色和平组织在欧洲发起全民请愿行动，成功征集到100多万份签名，要求欧盟委员会暂停审批种植转基因作物。

　　在是否接受转基因食品问题上，欧洲正反两方面力量可谓旗鼓相当。欧盟2008年的一项民意调查显示，尽管52%的欧洲人认为生物技术将改善他们的生活，但58%的人对利用生物技术开发转基因食品心存不安。

　　基于民意，欧盟成员国也是划分为两大阵营。其中，奥地利、法国、希腊、匈牙利、德国和卢森堡等国一直严格禁止种植转基因作物，甚至因此被美国告到了世界贸易组织，输了官司。

　　戒心由来已久

　　欧洲人对于转基因食品的戒心有其历史背景。上世纪90年代后期，欧洲接连发生了疯牛病等严重的食品安全问题，转基因作物正好是在欧洲人普遍担心食品安全的时期迅速发展起来的，它的迅速发展也始终伴随着科学家的质疑。

　　欧洲人对于转基因食品的担忧主要分为两类：一是担心损害人体健康；二是担心破坏生态环境。实际上，巴斯夫公司的转基因土豆只是用来生产工业用淀粉，并非供人食用，但反对人士认为，其难免会影响到人们的食物链。

　　出于对食品安全的考虑，欧盟长期以来对转基因食品持谨慎态度。从转基因作物的种植到转基因食品的进口和销售，欧盟都有着严格的审批和监控程序。一种转基因食品要想进入欧盟市场，必须提交申请，通过欧洲食品安全局的风险评估后，再由欧盟委员会予以批准，整个程序至少需要两年半时间，相当繁琐。

　　对于转基因食品，欧盟要求从生产到销售做到全程跟踪。销售过程中，欧盟对于转基因食品还规定了严格的标识制度，凡是转基因成分含量超过0.9%的一律得标明是转基因产品，让消费者心中有数。

　　欧盟有意放权

　　但是，支持推广转基因食品的人士认为，随着全球人口增长，粮食供求关系日趋紧张，转基因作物将是解决全球数十亿人口粮的一把钥匙。欧盟智库“欧洲政策研究中心”研究员乔•思维恩说，2008年的全球粮食危机正在动摇欧洲民众对于转基因食品的看法，人们意识到，食物不会永远过剩和便宜。

　　欧盟也有些人担心，如果盲目地对转基因食品说“不”，还会抑制欧盟自身生物技术产业的发展，影响创新能力，被美国等竞争对手远远地甩在后面。欧盟委员会主席巴罗佐多次强调，他希望欧盟就转基因食品展开一场“基于科学而非感情”的讨论。

　　为了解开正反两派僵持不下的死结，欧盟委员会去年7月建议，让成员国自主决定是否允许在本国境内种植转基因作物。如果这份立法建议获得通过，今后，欧盟层面上的科学评估和审批手续依然保持不变，但最终决定权交到了各成员国手中。

　　欧盟委员会的这个建议显然有扔掉“烫手山芋”之嫌，不愿再蹚转基因这滩浑水。无论是企图发展转基因食品，还是坚决反对转基因食品的成员国，这么做倒是可以让它们都放开手脚。