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蔬菜从批发市场到菜店涨数倍 店租抬高菜价
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年04月30日    关注度:     【字体:
   圆白菜0.4元,油菜0.7元,生菜1元,黄瓜1.1元……凌晨3时,夜色中的新发地蔬菜批发市场,一片繁忙的交易景象。一样的菜从这里批发出去,到了城区各零售点,价格就大不一样。昨天,本报记者兵分几路,跟着菜走,追访菜价到底高在哪儿。


  一样的菜,三个地方三个价


  “圆白菜五毛,油菜一块三,生菜一块二,最好的黄瓜一块六!”早上7时左右,记者跟着从新发地批菜的小贩,来到北京南站附近一家早市。市场里叫卖声此起彼伏,早起晨练的大爷大妈们,正一个菜摊一个菜摊比较菜价。记者也仔细对比了一番,发现这里的菜价,平均比新发地市场的批发价,高了0.2元到0.3元左右,涨幅较小。


  8时左右,记者跟随批菜的面包车,来到东城区隆福寺附近一家农贸市场,这里的菜价,又比早市高出一截。同样是0.7元批发来的油菜,到这里就涨到1.5元每市斤。柿子椒3元,黄瓜2.5元,西红柿3.8元……每个品种的蔬菜,几乎都翻了一倍以上。


  8时30分左右,跟着社区菜店老板批菜的记者,走进了南二环金色嘉园小区的社区菜店。这里的菜价涨幅更是惊人。油菜2元,生菜3.1元,西红柿4.2元,黄瓜3.2元……和批发价相比,至少涨了2到3倍。


  同样从新发地来的菜,到了三个不同的地方,价格为何相差如此悬殊?


  店面租金高,抬高菜价


  “我也知道贵,可不加这么高的价,我连房租都赚不出来。”金色嘉园社区菜店店主陶长满告诉记者。陶长满在小区一楼租的这间店面,面积只有20多平方米,可房租却高达3000元,还不算水电费。


  陶长满说,早在七八年前,自己就进城卖菜了。当时,这个小区的房价每平方米只有5000元上下,1000多元就能租一个好店面。可仅仅过了七八年,这里的房价就涨到每平方米近3万了,房租自然水涨船高。房租涨价的部分,只能摊到菜价里。“随便一套房子都三四百万,比起房价,菜价涨这点算什么!”


  陶长满的遭遇不是个别现象。采访中记者发现,店铺租金过高,困扰着社区菜店的发展。“原来我们这里开过社区菜店,可是房租太高,菜价跟着涨,老百姓宁可走远道去早市买,也不在这儿买,最后就黄了。”南三环附近一个小区的居民告诉记者。因为租不起面积大的铺面,社区菜店面积小,空间局促,也摆不了多少品种。“又贵,品种还少,不黄也得黄。”


  “房租不降,菜价就不会降下来。”采访中,新发地一位负责人告诉记者。过去,新发地曾经在很多社区开办社区菜店,也是因为租金过高的原因,部分菜店惨淡经营。“除非政府能补贴这部分费用,不然全部由菜商自己承担,结果只能是推高菜价。”


  生活成本高,菜价难降


  不但店铺租金高,菜贩住城里,生活成本更高,这些,也全部加到菜价里。


  陶长满给记者算了一笔账。自己一家四口,在小区里租了个小一居,每月房租2500元;女儿上幼儿园,一个月最少1000元;拉菜的面包车,连停车费、油钱加维修费用,一个月少说也得1000元。“我们到城里来打工,就是为了赚钱。当建筑工人,一天还能挣100块钱,就按一个月2000块钱算吧,我们两口子和我儿子都在这个店里,一个月最少也得让我们赚6000块钱吧!再加上店铺租金,你算算,我的菜卖多少钱合适?”


  “菜价翻两三倍,也就只够我们一家生活的。我在城里干了七八年了,也没攒下什么钱。”陶长满说,只要卖菜的住在城里,菜价就不会降,因为城里的生活成本太高了。除非菜贩子白天进城卖菜,晚上都回郊区、回农村住,那菜价也许会降下来。


  在早市卖菜的牛勇,也证实了陶长满的分析。虽然在早市的摊位租金只有900元每月,比小区店面便宜,但牛勇的房租,每个月也要1000元。“还是跟别人合租的。等有了孩子以后,就得换地方。”为了批发到好菜,牛勇每天凌晨2时就得起床,3时前就得赶到新发地。“卖菜赚的就是一个辛苦钱。”(记者于丽爽 通讯员郑娜娜 华锴)


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