中新网3月12日电 农业部副部长危朝安12日在全国人大四次会议记者会上表示，目前市场上的农产品质量总体安全，解决食品质量安全问题需要一个长期的过程。

　　十一届全国人大四次会议新闻中心12日在梅地亚中心多功能厅举行主题为“‘十一五’农业发展成就和‘十二五’农业发展规划”记者会。农业部副部长危朝安，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山出席记者会接受媒体采访。

　　危朝安在回答有关农产品质量安全的问题时说，包括奶粉和所谓的“皮革奶”，都是属于农产品质量安全或者食品安全的问题。一，农产品质量安全方面的工作，这些年进步是比较大的，现在市场上的农产品质量总体上是安全的；第二，农产品质量安全的隐患依然存在，个案仍然时有发生；三，要解决好农产品的质量安全问题、食品安全问题，确保质量安全，需要一个过程，这个过程可能不是一年两年。

　　危朝安说，农业部一定会把农产品质量安全摆在头等重要位置。恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位，既需要坚持不懈地抓好奶业生产，同时也需要一个过程，消费者的信心才能得以恢复。

讲到“皮革奶”，危朝安表示，可能是个别的媒体误报，农业部每年都在查，包括三聚氰胺在内，这几年下来，三聚氰胺限量值检测合格率百分之百，就是没有三聚氰胺的添加。此外，没有发现所谓的“皮革奶”，牛奶里没有添加皮革水解蛋白。国产奶质量是可以放心的。