上周据统计，在列入饮料价格专项监测的王老吉、百事可乐、可口可乐等品牌41种饮料中，与1月下旬价格相比，市区主要超市平均零售价格上涨1.1%；与前周价格相比，均价上涨0.8%，并且个别品种涨幅还比较大。

　　以2.3L/瓶的可口可乐为例，上周均价为每瓶5.84元，较1月下旬每瓶5.41元的均价上涨7.9%；较前周每瓶5.49元的均价上涨6.5%。此外，600ML的4瓶装雪碧汽水、2.5L/瓶的七喜柠檬味汽水、2.5L/瓶的美年达橙味汽水上周均价分别为9.52元、6元、5.87元，较1月下旬上涨幅度均在7%左右。

　　市物价局表示，随着气温回暖，饮料的消费也在逐渐增加，而受白糖、水果、粮食、乳制品等原料及包装材料涨价影响，不少厂家已提高了出厂价，使得部分饮料进价也随之上涨；经营单位在原有库存饮料销售告罄之后，已按新的进价制订相应的销售价格，造成最终的销售价格出现陆续上涨。

　　涨价部分原因是为了消化糖成本。据了解，在国内工业用糖中，乳制品、碳酸饮料和果汁饮料的用糖占比分别约为30%、20%和20%。在可口可乐的总成本中，糖的成本占比更是达到了35%。

　　“涨价不是一种个体行为，饮料行业一旦有一两个标志性企业涨价，可能会引起跟风效应，从而带动整个饮料行业的价格上涨，如茅台酒涨价最后引发整个高端白酒行业的涨价潮。”杭州某超市采购经理郑先生认为。