蔬菜价格的回落引发了水果市场的连锁反应，记者近日调查市场发现，在政府调控和市场供求的双重作用下，一直是市场热点的苹果价格开始松动。

　　“市场是有价无市。苹果价格太高，老百姓消费不起，一车货要卖上一个星期。”长期往来于北京新发地农产品批发市场和周边市场的批发商孙师傅近期明显感觉生意不好做。他告诉记者，往年苹果价格较低时，在新发地一天就能发1万斤左右的货，在周边小市场也能发四五千斤。今年虽然毛利提高了，但销量不高。

　　孙师傅表示，和蔬菜一样，水果的价格涨跌很正常，关键在于市场供求。今年苹果销量减少，天津蓟县和河北乐亭等产地开始降价，现在收购价基本每斤跌了三四毛，孙师傅批发的价格也相应地下跌了这个幅度。

　　每天早晚各逛一次菜市场的刘大爷告诉记者，近期蔬菜价格跌得比较明显，水果价格也跌了，苹果也有4元/斤以下的了。记者走访物美等大超市发现，苹果的零售价仍然坚挺，一般都在5元/斤以上。

　　“终端市场降价应该会比产地降价稍晚，一旦降价趋势出来，谁都不敢扛价。”孙师傅说，“有一些同行在家里贮存了一些货，本来打算到春节前卖的，现在也开始卖了。”他表示，产地的果农看到国家大力调控物价，估计水果年内不会出现大幅上涨的行情，现在也开始积极地卖货了，产地的经纪人给他打来的卖货电话近期明显增多。

　　记者从市场获悉，近期橘子、猕猴桃和草莓等水果大量上市，对苹果价格产生一定的冲击。和蔬菜相比，这些水果的价格较为坚挺，草莓价格在10元/斤以上，砂糖橘价格一直稳定在5元/斤左右。

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　　蔬菜价格持续一月回落

　　晨报讯（记者 邢飞）国家统计局昨天发布本月上旬50个城市的主要食品平均价格统计结果。统计结果显示，各主要食品价格趋于稳定，其中芹菜和大白菜的降幅最大。自11月中旬以来，蔬菜价格已经连续三期大幅下降。

　　统计显示，本月上旬粮食价格涨跌互现，大米和富强粉价格略有上涨，标准粉和豆制品的价格分别下跌0.8%和0.3%。食用油价格依然以涨为主，花生油和大豆油价格分别上涨1.1%和0.3%，菜籽油略跌0.2%。

　　畜禽肉类价格稳中有降，猪后腿肉下跌0.5%，五花肉略涨0.1%。牛羊肉和鸡鸭肉较上期均有小幅升幅，鸡蛋价格下跌0.6%。水产品价格基本稳定，带鱼上涨0.6%，活草鱼下跌0.6%，活鲤鱼价格与上期持平。

　　值得注意的是，随着国家针对蔬菜价格调控效果的持续显现，本月上旬蔬菜价格连续大幅回落。大白菜和芹菜价格分别下跌10%和11.1%，油菜下跌9.8%，黄瓜、西红柿和豆角的跌幅都超过6%，土豆下跌0.5%。

　　国家发改委价格监测中心昨天发布的最新监测结果显示，12月8日全国主要农产品批发市场的成品粮平均批发价比12月1日下降0.4%。其中，晚籼米、粳米、特一粉和玉米粉的平均批发价分别为3600元/吨、4400元/吨、3000元/吨、2620元/吨，比12月1日分别下降0.55%、0.45%、0.66%和0.76%；早籼米和标准粉平均批发价分别为3400元/吨和2800元/吨，与12月1日持平。