25日，湘潭远山乳业有限公司（以下简称“远山公司”）生产的问题玉米奶曾大量流入江西省市场一经报道，引起了市民的广泛关注，工商、乳制品监督等部门也积极介入，尽管暂时未在市场上发现问题玉米奶，但乳制品市场的安全问题，不少市民认为“必须严抓”。

　　问题玉米奶今年6月已停产

　　25日，记者致电远山公司销售部门，想进一步了解该公司销往江西但尚未被召回的282.2件问题玉米奶的下落，但拨打电话多次都没人接听。最终，一名自称工作人员的人在接通电话后称，最近几天他们的电话几乎被打爆，公司现在已被停业整顿，工人们也放假回家，公司负责人和管理人员都在接受相关部门调查。

　　这名工作人员称，他们听说自己生产的玉米奶三聚氰胺超标是11月中旬左右，后来公司解释是买来的配料有问题，随后，公司要求销售部门召回已销售出去的问题玉米奶，然而玉米奶从销售出去到召回，相隔近5个月之久，有些可能已被消费者食用了。至于销往江西的问题玉米奶情况如何，他不是很清楚。

　　“这次出现的问题玉米奶是公司新研发的品种，但因为销售不好，公司在6月15日便停止了乳酸玉米奶产品的生产。”说完这些，这名工作人员挂断记者电话。

　　入赣问题奶大多已被喝掉

　　25日记者从江西省工商部门了解到，尽管设立了举报电话，但从汇总的情况看，目前接到的市民举报电话很少，仅仅个别县市有市民反映曾买过这个牌子的玉米奶，但已经没有相关证据了。

一名萍乡市莲花县的读者给记者打来电话称，在今年7月初，她在县城一家小超市内买了6瓶远山玉米奶给5岁多的孩子喝，现在才知道该玉米奶有问题，她很担心该问题玉米奶对孩子的成长造成不良影响。

　　省工商部门介绍，早在11月初，工商部门就对流通市场进行过检查，但没发现该款问题玉米奶。这可能与该问题玉米奶在江西的销售时间较久有关，再加上厂家召回了一部分，以及市民购买后喝掉了一部分，所以，至昨日为止，江西还没有发现问题玉米奶。

　　江西省乳制品质量监督检验站是江西省最为权威的专业负责乳制品及其相关产品监督检测服务的机构。昨日，该检验站房姓工作人员接受记者采访时表示，就在上周，他们协同工商对南昌市包括四县五区流通市场内的乳制品做过专项抽样检验，从目前的情况看，没有发现远山公司生产的问题玉米奶，其他品牌的乳制品质量也没检验出问题。但他们会密切关注乳制品市场，以保障乳制品的安全。

　　配料合格证造假“远山”竟未发现

　　这起引起广泛关注的乳制品三聚氰胺严重超标的事件中，有一个环节引起了记者的注意。湘潭远山乳业有限公司负责人曾称，他们加入玉米奶中的配料是有正规质检合格报告的产品。

　　有媒体报道称，远山公司从今年4月开始研制乳酸玉米奶产品，5月投入生产后，公司业务员在长沙宇翔商行购进25公斤装乳粉一袋，这批乳粉由青海东垣乳制品厂生产，外加2公斤东垣乳粉散装样品。宇翔商行提供了这批配料产品的检验合格报告，以及生产企业营业执照、生产许可证等。但事后经质监部门查证，这一检验合格报告涉嫌伪造。虽然事后远山公司大喊冤枉，但不免让人疑惑，远山公司作为一家大型乳制品企业，为何会被一纸假冒合格报告骗到？

　　25日，一读者在致电记者时说，所幸事件发生后，这批问题玉米奶被及时发现，才没造成问题奶流向全国。但问题奶背后，究竟是远山公司把关不严，还是生产配料的青海东垣乳制品厂将质量当儿戏？这样明显含三聚氰胺的产品是怎样通过一道道检测进入市场的？这一切都值得相关职能部门深思。希望我国食品市场的把关机制能严厉再严厉些，让问题食品远离市民。

　　食品问题维权市民要保留证据

　　如果购买食用了问题玉米奶或者其他问题食品后，该如何维权也是不少读者所关心的。

　　南昌某律师事务所涂律师介绍，因食品产生的问题，在维权中比较困难，主要是因为证据难以保存，如此次远山公司的问题玉米奶就因时间较久，且产品的销售渠道多为食杂店，因此，消费者难以提供维权证据。对此，南昌市消协相关人员表示，消费者购买食品时，应选择正规的商场超市，保存好购物凭证，遇到已经食用了国家公布的“问题食品”，应尽快停止食用，及时到医院就诊，并保留好病历。家中剩下的“问题食品”也要保留部分，以作为今后处理纠纷的凭证。