10月30日上午，作为第五届中国崇左（德天）边关国际文化旅游节主题活动之一的大新特色美食大赛在大新县富民路拉开帷幕。崇左市委副书记卢万兵宣布大赛开幕并和大新县及广西烹饪餐饮协会的有关领导一同为10米长的“黑糍粑王”揭幕。

　　开幕式后，卢万兵在大新县有关领导的陪同下参观美食展。

　　据了解，本次大赛将持续至11月3日，设有100多个美食标准展位和两个东南亚特色美食城堡。崇左市各县（市、区）及周边县选手踊跃参赛，选手们现场制作美食，大赛评委会评选出旅游节“十大精品美食”给予奖励。

　　当天的开幕式上，长达10米的“黑糍粑王”引来众多嘉宾和游人争先品尝。大赛还举办民族风情秀展演、崇左旅游节庆文化推荐展及十大名菜、名点、名宴评选和啤酒PK等活动，以进一步挖掘特色美食文化，提升旅游文化内涵。