香港太阳报报道，中国黑心食品禁之不绝。广东江门破获四个加工病死鸡的地下工场，工人除利用沥青为鸡只脱毛，更以氧化氢、工业盐、日落黄等致癌化学原料，把病鸡、死鸡变身为看似色香味美的盐?鸡，销往江门的食肆，甚至中山的市场。

　　上周五，江门新会区的工商、公安等部门联手行动，于奇榜村的菜肉批发市场附近查获四个加工黑点、缴获三千一百多只死禽。执法人员于一处出租屋内，查获较大型的加工黑点，带走三名妇人，现场缴获二千多只死鸡、死鸭，部分死禽已呈紫黑色，恶臭难闻。

　　工场内有五个大锅，其中一个装有疑是禁用色素日落黄的黄色液体，正为死鸡浸泡染色，气味令人作呕。现场有一大包工业盐，还有用于调味的加浓麦芽酚、鸡肉粉精等。执法人员于屋内发现女老板的六、七岁女儿，她说：“我们平时都不吃这些鸡的，因为我妈妈不让我吃。”化学品腌制毒菇

　　另外，河南郑州市日前破获毒菇工场，缴获一万公斤的以工业盐、次氯酸等加工腌制的毒蘑菇及其他菇类，预定卖到市内酒店、餐馆。