“乖乖呀，这也涨得太快了，一个生鸡蛋居然值五毛钱了！”昨日，家住西安市南郊白庙村的方兰在人人乐超市买鸡蛋时发现，每斤鸡蛋价格已卖到了4.7元。据西安市商务局相关人士表示，根据市场监测，目前鸡蛋价格已达到历史最高点。

　　去年9月蛋价3.8元/斤今年9月涨到4.7元/斤

　　据该局9月6日监测显示，本周鸡蛋价格9.3元/公斤，与三周前相比，上涨5.68%。与此同时，西安市物价局9月7日监测数据显示，本周鸡蛋价格在上周上涨5.88%的基础上又上涨3.33%。与全国比较，高于15个副省级城市均价，排名第8位。

　　据西安市农业信息网络中心监测，西安鸡蛋批发价从7月初的3.6元/斤，涨至7月底的4.0元/斤，到8月涨至4.2元/斤，直至9月初仍保持4.2元/斤，两月上涨的累计涨幅为16.7%，与去年同期的3.7元/斤相比，上涨13.5%。零售价从7月的3.98元/斤上涨至目前的4.7元/斤，累计涨幅为18.1%，与去年同期的3.8元/斤相比，上涨23.7%。

　　鸡蛋涨价的还不止西安，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，6月份以来，国内鸡蛋价格持续上涨3个多月，1／2省区市的累计涨幅已超过三成，1／3地市的价格在每斤5元之上（含每斤5元）。

　　三个因素推动鸡蛋涨价

　　鸡蛋为何涨价？据西安市农业信息网络中心分析指出，今年气候反常，尤其是今夏，高温湿热天气持续，导致各地蛋鸡疾病多发，对产蛋率产生较大影响；其次，中秋节临近，制作月饼需要大量的蛋黄，引起需求量增大，导致供应紧张；再次，今年玉米、大豆（豆粕）等基础农产品价格快速上行之后，饲料价格也持续上涨，推高了养殖成本。在这三个因素的共同作用下，蛋价上涨的幅度远远超过了往年。

　　“双节”后蛋价或回落

　　随着“双节”临近，蛋价是否还会继续上涨？据上述三家部门预计，按照每年4月至11月为蛋价高位期的规律，鸡蛋需求短期内仍将维持高位，在此期间，鸡蛋价格不会出现较大幅度调整。不过随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋价格上涨空间有限，“双节”过后市场需求将恢复平稳，蛋价将有所回落。

　　本月猪肉价格小幅下降

　　蛋价上涨，西安粮食、面粉、大米，杂粮价格又怎样？据西安市物价局、商务局监测显示，包括食用油在内，本周这些农产品价格均与上周持平。

　　值得一提的是，猪肉价格出现了小幅下降。据西安市商务局9月6日监测显示，猪肉本周零售均价20.5元/公斤，较上周下降3.61%。

　　据两家部门预计，随着天气转凉，猪肉销售将被逐步看好，价格仍有上行空间。 本报记者 陈静涛 张莉