工人在处理牛板肠

牛板肠加工点

黑食品加工点

黑加工点里肮脏不堪

木板屋四处漏风

执法人员查处黑加工点

近日，有热心读者爆料，长春市绿园区城西乡四间村崔家营子屯内有一个食品黑加工点，存在很长时间了。“每次路过那里远远地都能闻到很大的味道，加工点附近招来了很多苍蝇，我们都怕把传染病带过来。”

这名热心读者还说，在那里干活的几名工人就在附近租房子住，平时好像不太和外面的人接触，从说话的声音上判断应该都是本地人。“工人的衣服脏得都看不出原来的样子，用的原料都是用三轮车拉回来的，做好了再送出去，但不清楚成品都送到哪里了。”

记者踏访

加工点用木板临时搭建

还没有紧邻的旱厕结实

接到读者爆料后，记者来到崔家营子屯，离加工点还有几十米远的距离时，就闻到从加工点吹来的风里都带着牛羊肉特有的膻味，越向加工点方向走膻味越大，膻味里还夹杂着臭气，闻起来让人几欲呕吐。记者发现这些味道都是来自于一个破旧的木板房。

这是个用木板临时搭建的房子，四面漏风。木板房紧邻着一个旱厕，相隔不到两米，与木板房相比，这个旱厕虽然也是用木板搭成，但看起来比木板房结实多了。木板房连在一起的院子是一个像四合院的小院子，里面住满了居民，据了解，这个院子本来住着10多户人家，后来因为发水搬走了几家，租房子的一般都是附近的居民。

木板房的门虽然被锁着，但是屋里还是不断有异味飘出来。在走访过程中，记者试着询问这个木板房的用途，居民大多不愿多说，回答也是含糊不清，更有人称自己不是院里的居民。

骨头随地扔 招来苍蝇老鼠

污水直接排到附近小河里

9月7日上午，记者再次来到这个黑加工点，在木板房一侧，距木板房约10米的地方有一个临时的垃圾堆，扔着两个编织袋，编织袋里都装着骨头，骨头上的肉已被剔干净，上面爬满了苍蝇，一只肥老鼠见到人也不害怕，从袋子的破损处努力钻到了袋子里面啃这些骨头。

与木板房紧紧相连的就是一个水坑，一根管子从木板房伸出来连到这里，水坑里的水是黑色的，上面漂着一层白色的油沫。水坑里的水直接排到了一条小河里，在小河旁，还有四五袋骨头被随意扔在那里。

记者在走访时发现，靠近北侧的烟筒还不停地向外冒着青烟，屋里还不时传出男子的咳嗽声，显然木板房里有工人正在加工东西。

工商检查

执法人员：有相关许可吗

工人：看看这地方就知道了

随后，记者联系到了长春市工商局绿园区分局青年工商所，与执法人员一起来到这个加工点，当走到木板房外时，发现大门已经上了锁，屋里也没有人了。当执法人员试着去找这些工人时，从隔壁的屋里走出来一名男子，身上穿着一件半袖，衣服上面全是血迹，黑色裤子已有些发亮，鞋上还沾着动物的毛。

男子询问执法人员：“你们是来干什么的？”得到答复后，男子不再说话。随后，男子身后的屋子里又走出来一名30多岁的女子，身上的衣服也很脏，手上沾满了油乎乎的东西。当执法人员询问这个加工点有没有相关许可时，男子的回答居然是：“你们看看这个地方就知道了。”

两人不停地对执法人员说：“哎呀，我们也是没有办法啊，前段时间下大雨，我们这里都被淹了。我们家里上有两名老人，下有两个孩子，实在没招了才会干这个。”

工人“好心”提醒记者

“屋里太埋汰，别弄脏了”

木板房外面放着一个一米多长、半米宽的木板子，被用来当做砧板，上面还留着血迹，沾着动物的毛。木板旁停着两辆三轮车，两件沾满黑色油污和血迹的军大衣被扔到一辆三轮车的车厢里，另一个车厢里则是放着4个还没有来得及加工的牛蹄子。男子说：“我们的原料都是从屠宰点上收来的，他们都应该有手续，我们这里没有。”

当记者要进到两人刚才所在的屋子时，从屋里出来的女子还好心地提醒记者说：“你别进去了，屋里面埋汰，别把你弄脏了。”这个屋子能有10多平米，屋里的异味和下水井的味道不相上下。

屋子靠近里面有一个用土砌的灶台，灶台上面是一个用铁皮做成的大锅，整个灶台被烟熏成了黑色。一个工业用的塑料桶和一口大缸并排摆在一起，上面都结成了一层白色像火咸一样的东西。

屋里几乎没有落脚地

不是白色的油污就是血水

屋里根本没有落脚的地方，地上几乎全是湿的，整个地面被一层白色的油腻和大量血水包裹。屋里放满了大大小小各种各样的盆子，还有其它杂物。

屋里地上一个大红盆里用水泡着一些还没有来得及处理的牛肠子，水的颜色呈乳白色，里面还漂着各种杂质。一个大盆里装着已经绑好的牛板肠，直接泡在水里。地上放着几块骨头，骨头上的肉已经被剔干净，一个用来舀水的铁瓢直接放在这些骨头上面。靠近门口是一个巨大的铁盆，盆边已经有豁口，但还是被泡满了牛肠子，水都是黄白色的。

一些骨头被装在几个大白桶里，骨头上还有没来得及处理的肉。这些大白桶应该是从一些工地上弄来的废弃的桶，一个红盆沾满黑色东西就直接放在这些骨头上面。在旁边，一个盆里装满了处理牛肠子和胃时弄出来的消化液和一些没有完全消化的食物残渣。

在检查中，执法人员多次要求男子打开上锁的屋子，但是，男子推托说：“我们不是老板，老板没在。”执法人员要求男子联系老板，男子打了一个电话后说：“我们老板说该怎么办就怎么办吧。”

男子还说，他和女子都是被人雇用的，老板姓杨，是安徽人，“平时我们就叫他杨老板，也不知道他叫什么名。在执法人员一再要求下，这名男子拿出一串钥匙打开了木板房的门。

咋就这么脏！

牛头上落满苍蝇 工人称很正常

男子试过几个钥匙后，终于打开了木板房，当时就惊起一群苍蝇。迎着门的地上放着一大堆用蓝色塑料袋装着的牛油，上面落满了土，牛油上面又盖了一个破盆，盆上还沾着没有处理干净的白色东西，这些牛油放在这里已经有很长一段时间了。后来在采访即将结束时，有人偷偷告诉记者说：“那些牛油，他们收集到最后，好像都卖给别人炼油了，那个油的用处我不说，你们也能猜出来。”

门口的水缸里还泡着被砍成两半的牛头，水缸里的水还混着牛血，牛头漂在水面上，上面落满了苍蝇。水缸边上放着的盆里泡着几个没有去毛的牛蹄子，蹄子上面还带着牛粪。

木板房里的苍蝇多得吓人，随手一挥就能赶起来很多苍蝇。那名男子说有苍蝇是很正常的事情，自己也吃这里生产的东西，并说哪里都有苍蝇。

煮牛蹄子的水已经又臭又黑

这个屋子的地面是用水泥砌的，一个简陋的下水直接连着屋外的臭水坑，地上全是油，记者走了几步路，鞋底就沾满了油。

在一口布满铁锈的大锅上，是一个用铁皮做成的锅盖，锅盖上也全是油腻，记者掀开锅盖后，一股恶臭扑面而来。大锅周围全是黑色的东西，锅里的水很混，表面漂着一层黄白色的油状物。

屋里一共有两个灶台，另一个灶台明显看出来是新砌不久的。因为锅里的热气还没有散下去，掀开锅盖时的臭味比刚才那个锅里的臭味大很多。锅里煮着牛蹄子，锅里的水都是黑色的。

依法取缔

加工点没有自来水

也没有冷藏类器具

在执法人员检查的过程中，那名在这工作的女子说：“你们差不多就行啦，以前都有人来查过一次了。”当记者追问是什么时候来查过的时候，这名女子就再不说话了。两人一直声称自己是来打工的。但是，有知情者透露，这两人很有可能是这个黑加工点的参与者。

在两间屋内，记者没有找到进水的开关，那名男子的解释是：“屋里没有接自来水，用的水都是我从别处挑过来的。”两个屋里也没有冰箱之类用于贮存的器具，男子解释说：“我们干得少，都是现做现卖了，今天你们来早了，不然早就全卖出去了，你们也别问这么多了，问多了我们该骗你们了。”

只搞批发不散卖

销往合隆和外县市

男子声称这些牛下水和蹄子都卖到了合隆等地。男子还说：“我们只是煮熟了就卖了，啥东西也不放，别人买回去按自己的口味吃就行。”

记者：你们干多久了？

男子：刚干没多久，一个来月。

记者：上货（牛肠子）多少钱一斤。

男子：从屠宰点上的，四五块一斤，成品6块多批出去。

记者：上面这么多苍蝇你们自己吃吗？

男子：吃啊！有苍蝇很正常，饭店里的菜还有苍蝇呢。

记者：都卖哪里了？

男子：我们是批发，不散卖，都批合隆和外县市了。

黑加工点被取缔

屋内物品被拉走

在检查最后，工商局的执法人员找来了一个小货车，将木板屋内的物品拉走，黑加工点被依法取缔。长春市工商局绿园区分局青年工商所孙所长说：“我们主要负责流通领域，这个黑加工点被取缔之后，这里的物品我们都会送到其他相关部门，由相关部门的执法人员对这些没收的物品进行处理。”