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关于小龙虾与哈夫病的四点疑问
来源:华媒网    更新时间:2010年09月09日    关注度:     【字体:
   经过近一个月的调查研究,昨天下午5点半,国家疾控专家组给出了最终结论,龙虾门事件和外源性污染无关,患者所得是一种国际罕见的“Haff病”(哈夫病),其病因疑为龙虾自身携带的某种生物毒素。2010年的“小龙虾致横纹肌溶解”事件,经综合分析,与会专家认为与国际上时有报道的Haff病基本一致。

    关于小龙虾与“HAFF病”的几点疑问:

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小龙虾与哈夫病的四点疑问

    1.到底什么是“HAFF病”?

    “Haff病”又名“泻湖病”。1924年,该病在当时德国的波罗的海地区被首次发现,估计跟吃了泻湖中的鱼有关系。这一年的夏秋,在波罗的海的Haff海滨出现急性中毒性肌肉病的流行,其表现为突然出现严重的肌肉僵硬疼痛,无中枢神经系统的异常、发热和肝脾大,部分病人存在咖啡色尿。在此后9年内的同一季节和同一地区发现了大约1000例病人。

   然而,医学界研究了整整80年,Haff病的致病因素至今不明。据吴永宁介绍,HAff病人多有食用水牛鱼、银鲳鱼或小龙虾等水产品史,怀疑水产品体内含有某种生物毒素。但究竟是何种生物毒素,不得而知。

    2.龙虾到底还能不能吃?

    吃龙虾发病几率等于飞机空难“那以后龙虾到底还能不能吃?”这是所有市民最关心的问题。

    “南京可能有上百万人在吃龙虾,但只有极少数个体致病。”他强调,“坐飞机会掉下来,过马路会被车撞着,这些都叫做风险,我们算一算的话,吃小龙虾的人发生Haff病的几率,比坐飞机掉下来的机会大不了太多。”吴永宁认为这只是一个小概率事件,他表示作为专家只能给出这样的意见,需要消费者自己去权衡。

    3.HAFF病会否大规模爆发?

    南京的集中发病不算爆发南京人喜食龙虾已多年,唯有今年大家吃得如此提心吊胆,一下子出现23个病例,是不是Haff病的一次大爆发?以后龙虾上市,这种奇怪的病症是否会“如影随形”?

    中国疾控中心应急办公室流行病学专家主任医师倪大新说,目前来看南京发生HAFF病的病人,到目前为止病情都已经稳定,这些病例是在大量食用小龙虾的人群中偶发的,发生率是很低的。他认为,考虑到市民吃小龙虾的习惯和规模,七八月份是吃龙虾的高峰时期,目前南京集中出现的病例严格讲还算不上爆发。

    4.HAFF病有多严重?

    根据国外对Haff病的报道,这种病严重会导致肾功能衰竭,但在南京收治的23例病人中,没有发生一例肾功能衰竭。这些病人主要是肌肉的酸痛,特别是背部的肌肉酸痛比较多。检验结果显示,肌酸激酶和肌红蛋白明显偏高。

   倪大新也证实,南京已经出院的病例中,没有发现有明显后遗症。从国际来看,少数病例治愈后在说短时间内会有一些乏力等情况。>>>全文

    国外哈夫病暴发一览2010年的“小龙虾致横纹肌溶解”事件,经综合分析,与会专家认为与国际上时有报道的Haff病基本一致。但这种haff病并非首例。

    在1924年首次发现病例后10多年中,共发现了上千例病例,在不同地区由不同鱼类产生。但1940年以后,就突然消失了。哈夫病(泻湖病)直到1984年才在美国有报道,此后报道了20多例。总的来说,在美国、欧洲、巴西、日本都有发生。

    1997年3月至8月间,美国发生了6例食用大口胭脂鱼后发生肌肉酸痛等严重不适的病例。疫情出现后,美国食品和药物管理局(FDA),当地卫生、环境部门参与了调查研究,最后将疫情的“幕后黑手”锁定为哈夫病。

    哈夫病在不同地区由不同的鱼类产生。与南京龙虾门最相似的,当属2001年美国路易斯安那州“龙虾中毒”事件,当地曾曝出一周内连续出现食用小龙虾后发生横纹肌溶解的九个病例,居民都是买龙虾回去自己煮,吃了之后发病,最严重的患者,肌酸激酶最高是正常值的百倍。之后,这个病又消失得无影无踪了。



 


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