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多重因素推菜价上涨 城里流行自己在家种菜吃
来源:北京晚报    更新时间:2010年05月18日    关注度:     【字体:
 有院子的种在院子里 没院子的种在花盆里

  一大早,张阿姨出门晨练前先看了一眼自家小院里的小白菜、小辣椒和黄瓜、香椿,浇浇水,再掐几把香椿嫩芽,“今天可以给老伴来盘香椿摊鸡蛋了”,张阿姨合计着。如今菜价节节升高,城里不少居民顾不得院子里、阳台上的鸟语花香,纷纷动手开辟菜地,把青葱庭院变成了“农家乐”。

  “今年蔬菜价格挺高的,小区里种菜的人比往年多了不少”,在城西昆玉河旁边的一处小区里,住户胡先生告诉记者,居民们种的菜可全乎了,西红柿、黄瓜、丝瓜、辣椒、韭菜、小葱……有人甚至靠院墙种上了玉米和向日葵,别提多热闹了。家里没有小院的傅小姐利用上了原先养花的阳台,花盆变成了菜地,种上了香菜,“就浇浇水,没怎么管它,就长出不少呢,吃起来不比外边买得差”。

  “自己种的蔬菜绝对绿色,吃着放心,而且还能节省开销!”像张阿姨一样的都市农夫们虽忙碌却很快乐:“种菜也是一种解闷儿的手段。看着种子从发芽到成熟,丰收的喜悦让人期待”。张阿姨告诉记者,家中饭桌上经常会有亲手种植的蔬菜,从丝瓜、辣椒到小白菜,有时候自家吃不完,还会送给朋友们分享,“今年的香椿、小白菜就分出去了好几拨”。

  张阿姨给记者算了一笔账。在市场上花5元钱能买一包25克小白菜、小油菜种子,种出的鲜菜足够全家吃上好几个星期,而在菜市场买1斤就得1块多钱,餐馆里的小白菜怎么也得十几元一盘,“种来吃划算多了”。

  据记者观察,在超市、花卉市场、植物园里,都有各种蔬菜种子销售,还有不少盆栽小苗。一些种菜用的专用工具和培养液、营养土等也很畅销。记者在淘宝上搜索蔬菜种子,条目竟然有近十万条,其中介绍阳台盆栽的就有1400多条。目前热门蔬菜品种包括绿叶菜、香菜、丝瓜、西红柿等,有些蔬菜用家中的花盆就能种植。一家网店的菜子品种从20多种增至七八十种,销量近来也增长了3成多。(记者杨滨)

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  商务部称多重因素推菜价上涨

  随着气温回升 菜价将以下降为主

  商务部新闻发言人姚坚昨天表示,近期我国蔬菜价格上涨有多重因素。伴随气温日渐回升,露天蔬菜大量上市,叶类等生长周期短的蔬菜将及时补充市场,预计后期部分地区蔬菜价格将以下降为主。

  姚坚介绍,近期影响我国蔬菜价格上涨的因素比较多。受倒春寒天气影响,山东、河南、河北等主产区大蒜减产且上市期推迟。西南地区干旱导致土豆价格持续上涨。南方暴雨灾害天气影响采摘和流通。此外,蔬菜生产和流通成本也在增加。国内农资价格出现上涨趋势,柴油价格上升,增加了流通成本;蔬菜出口形势回升、流通环节的人工费用等因素也推动价格上涨。

  针对农产品价格上涨会否引发通胀的问题,姚坚表示,各级政府部门将努力使价格水平处在合理的区间内,控制通胀的预期。具体说,将进一步完善农超对接、进一步完善批发市场的建设、进一步完善质量可追溯系统,也会在农产品的重要产地加强省际的合作等,通过这些工作保证市场的平稳供应。 (记者窦媛媛)

  叶菜价格开始“跳楼”

  部分品种降幅超300%

  本周本市将进入气象学意义上的夏天,随着气温升高,部分蔬菜价格回落明显,尤其是叶菜类因为不好储存,降幅最高超过了300%,算得上是“跳楼价”了。

  品种 本周价格(公斤)

  西葫芦 黄瓜 从2.7元降至1.95元

  西红柿 从4元降至2.9元

  土豆 从2.8元降至2.4元

  尖椒、柿子椒 从4.8元降至3.1元

  大葱 从2元降至1.2元

  蒿子秆 从2.6元降至1.2元

  快菜 从2.6元降至0.8元

  生菜 从5.4元降至1.2元 (新发地提供 通讯员吴松旭)

  新闻背景

  国外家庭种菜忙

  不单目前国人爱种菜,出于对绿色食品的青睐、对食品安全的担心和经济衰退下不得不精打细算的考虑,美国、俄罗斯也兴起了在自家花园里种菜的热潮。

  如今有近4成美国家庭在自家院子里种植西红柿和黄瓜等各种蔬菜,就连美国第一夫人也把白宫的一块草坪变成了菜地。

  俄罗斯1300多万家庭自己种菜,各种蔬菜种子的销售量增加了1倍以上。可见这股“种菜热”有多火热。(杨滨)


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