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内蒙古、重庆、江西立夏绿豆继续“上火”
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年05月18日    关注度:     【字体:

 内蒙古绿豆价格翻一番

  随着天气逐渐转热,用于降火的绿豆迎来热销季节,然而5月11日,内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场22~24元/公斤的绿豆价格,让不少打听绿豆价格的市民摇摇头转身离开。当日,内蒙古食全食美美通首府无公害食品物流中心一级绿豆的批发价是16~17元/公斤,而去年同期仅为7~8元/公斤。该市场粮油管理员高金泉介绍,绿豆价格是从今年4月初开始上涨的,与去年同期相比翻了一番还多,是近年来出现的最高价格,“主要是因为内蒙古的绿豆主产地赤峰去年遭遇干旱,产量明显下降。等到新绿豆上市后,高价格会得到缓解。”

  现在,黑米的价格也比去年同期涨了很多:去年的批发价是4元/公斤,零售价是5元/公斤;今年的批发价是12元/公斤,零售价16元/公斤。此外,荞麦、莜麦、黑豆等杂粮的价格均有不同幅度上涨。

  对此,国家统计局内蒙古调查总队价格处处长刘世友说:“杂粮价格上涨的主要原因有两点:一是去年干旱导致总产量下降;二是由于杂粮没有形成规模性种植,导致收粮成本增加。前几年,杂粮行情整体较为平淡,使得农户种植意愿下降。国家提高了粮食最低收购价后,杂粮价格稳中有升。另外,随着经济形势出现好转,国际粮食等大宗商品价格全面上涨,致使杂粮价格大幅度上涨。”

  重庆散装绿豆销量大增

  “现在1公斤绿豆的价格比1公斤猪肉还要贵。”5月13日,重庆市江北区盘溪农贸市场内散装绿豆价格为4.25元/公斤,环比4月份每公斤上涨0.65元,相比去年同期涨了近3倍;解放碑重百、新世纪等超市内散装绿豆价格已经达到5.9元/公斤,比4月份每公斤上涨近2.5元。超市工作人员说,最近散装绿豆销售行情很好,每天基本上都销售一空。

  同时,玉米渣、白豆、黄豆等杂粮价格,相比去年同期也都有小幅上涨。

  盘溪粮油市场相关负责人表示,今年红豆和黑豆的销售量大增,而该市场内销售红豆、黑豆的商家相对较少,且规模不大。突如其来的大批量需求,使得商家存货量所剩无几,目前正在联系产地准备进货。小杂粮近段时间价格上涨幅度都比较大,红豆3.5元/公斤,黑豆13元/公斤,与去年同期相比已经翻倍。

  重庆市农委粮油处处长袁德胜表示,重庆大部分杂粮来自东北、内蒙古、安徽等地区,而去年东北、内蒙古等地区的干旱,导致以绿豆为首的杂粮大量减产,同时2009年国内玉米、小麦及稻谷价格的上涨,也使绿豆等小杂粮种植面积减少,但近期小杂粮价格的持续看涨,症结点还是在经销商那里。国内几大杂粮主产区大面积减产,不少经销商开始闻风囤货,进一步推动了绿豆等小杂粮价格的上涨。营养学家则认为,近几年国内消费者消费理念和饮食结构的变化,也增加了小杂粮的市场需求。

  江西绿豆汤一元变两元

  近期,江西市场杂粮价格涨幅较大,其中绿豆价格已从去年的每500克3.5元涨至11元。江西南昌贤士湖农贸市场一家粮油店店主胡女士说,她从业此行10余年,从未卖过今年这样的“天价绿豆”。江西省价格鉴定监测管理局4月26日监测显示,全省市场绿豆(一级)每500克平均零售价格6.3元,比3月26日上涨32%,比去年底上涨47%。除绿豆外,江西市场其他杂粮价格亦普遍上涨,糯米同比贵了7成多,黑豆、红豆、薏米等,也涨了两到三成。

  农价专家、九江市物价局办公室主任孔令强说,近年来,国家高度重视水稻、小麦、玉米等主要粮食品种的生产,采取各种补贴加以扶持,而对杂粮生产放任自流,导致生产滑坡。而今年各地天灾频仍,市场流动性充裕,通胀预期强烈,杂粮数量少,市场容易操纵,又为投机商的炒作提供了空间。这是市场粮价“杂涨主稳”的主要原因。江西省价格鉴定监测管理局监测显示,去年以来,市场籼米、面粉价格平稳运行,波动幅度仅在1%左右。

  杂粮价格上涨已经引起市民热议。南昌市民刘彬日前在红谷滩新区一家小店吃绿豆汤时发现,往年1元一碗的绿豆汤悄然变成了2元一碗,而店主也一脸无辜,说即使绿豆汤价格翻番,也弥补不了他的利润。


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