欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 热点聚焦 >> 浏览热点聚焦
缺碘和高碘人群共存 不要急于对碘盐作安全结论
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年05月17日    关注度:     【字体:
   国家卫生部新闻发言人毛群安15日说,食盐加碘并未造成居民碘摄入过量;居民碘缺乏的健康风险大于碘过量的健康风险。因此,继续实施食盐加碘策略对于提高包括沿海地区在内的大部分地区居民的碘营养状况十分必要。(5月16日中新网)

  近年来,甲状腺疾病在部分地区出现高发苗头,引发公众强烈关注。卫生部门能够迅速组织调查研究,并及时将调查结论公之于众,应当得到肯定。

  不过,这个发言只言安全、不见具体的数据支撑,只见结论、不见对调查过程的说明,能否让公众对碘盐的担心随即烟消云散呢?答案恐怕是否定的。2009年2月,《全国碘盐监测工作简报》通过对碘缺乏病重点防范省区的调查指出:“近年来水碘和重点人群尿碘调查发现,高碘和缺碘、适碘混杂存在。”——同为国家级的调查,也许我们并不能轻言谁更权威,然而,一个一刀切地简单表示“并未过量”,另一个则指出“高碘、缺碘和适碘混杂存在”,哪一个更接近于现实的复杂,结论并不难得出。

  其实,即便此次的调查手段科学、数据详实,完全能够支撑起4省、市居民碘摄入量“并未过量”的结论,也并不等于这些地区每位居民的碘摄入量都“并未过量”。统计学上的一般结论并不排斥可能的个体误差,这是个简单的道理。也就是说,即便调查结论是科学的,然而具体到我们每一个人,究竟在碘摄入上是“缺”还是“超”?其实仍然是个未知数。

  补碘,是个涉及全民的重大民生问题,缺碘和高碘人群的共同存在,注定了在补碘问题上,不可以一刀切地决定所有人必须遵循相同的补碘策略。既然有人缺碘有人高碘,那么食盐加碘政策同样需要适当调整。也许食盐加碘依然是个大方向,但是至少应该允许适量无碘盐的存在,应该保证让部分非缺碘人群尤其是高碘人群,可以方便地购买到无碘盐,而不是常常只能望盐兴叹。刘楚汉 燕赵晚报


分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:沈阳市场“笨鸡蛋”脱销
下一篇文章:餐厅经理担心食客漫天索赔 当众吞下死蟑螂毁证
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号