广州市菜篮子价格信息最新统计数据显示，有完整记录的77种蔬菜中，62.3%的蔬菜出现不同程度涨价，19.5%的蔬菜价格上涨幅度在100%以上。除此之外，绿豆、大蒜等农产品价格离奇上涨，更让公众感受到生活成本增加的压力。

    蔬菜领涨农产品价格

    5月6日，工信部发布一季度食品消费市场统计结果显示，3月份全国百家大型零售企业蔬菜类零售额增幅在所监测的各类食品中排名第一，同比增速达47.7%。

    记者对比国家统计局公布的50个城市主要食品价格发现：4月21—30日，番茄、马铃薯、大米、面粉的平均价格分别为5.87元/公斤、4.71元/公斤、4.51元/公斤、3.46元/公斤，分别比上月同期上涨约6.5%、13.5%、2.3%、0.9%，而比去年同期上涨了20.5%、49%、18.4%、9.5%。所监测到的27个主要农产品中，只有5种农产品比去年同期有所下降，价格上涨的农产品占81.5%，其中蔬菜价格上涨幅度最大。广州市菜篮子价格信息统计的数据显示，有完整记录的77种蔬菜中，62.3%的蔬菜出现不同程度涨价，19.5%的蔬菜价格上涨幅度在100%以上。

    而在广州的终端市场，绿豆从一个多月前的8—10元/公斤上升至26—30元/公斤；大蒜从去年底暴涨后，近期最高已卖至近20元/公斤；干辣椒的价格涨幅也比去年年底翻倍。

    游资炒作非空穴来风

    农产品价格普遍上涨，业内剖析其原因，除受天气致供求关系失衡，运输及劳动力成本提高等因素影响之外，游资利用信息陷阱、集体喊涨等手段炒作大蒜、绿豆等农产品，成为这一轮涨价潮的幕后推手。众多农产品收购商向记者证实，这的确不是空穴来风。

    工信部产业政策司相关人士分析，菜价增幅较大，是受一季度低温雨雪等天气因素影响；广东省价格监测中心监测显示，菜价总体上升是受冬季气温偏低、开春后“倒春寒”天气持续以及生产流通成本增加等因素的共同作用。同时考虑到二季度通常为蔬菜上市淡季，以及受梅雨时节的影响，不排除后市广东的菜价仍会出现波动的可能性。

    “绿豆、干辣椒都是借西南大旱减产来炒作，简直是发‘国难财’。”一位近期转向投资农产品“干货”的老板告诉记者，“近两年，众多海外、国内游资盯上农产品流通，尽管其单次交易利润不高，但总体利润很可观，而且资金周转快。”

    徐闻县天健行农业开发有限公司总经理杨国庆透露：“大蒜价格暴涨与收购商囤货脱不了干系，去年东北收购商要与我合作大量储存大蒜，但我担心风险太高，所以没干。结果人家赚了上百万，因大蒜赚几百万的人比比皆是。”