有关部门积极处置胡萝卜“美容”问题

兵团：勒令不符合卫生条件的商户停业整顿

采取多项措施严把蔬菜质量关

   天山网讯（记者邓丽慧报道）4月14日，兵团卫生局、兵团食品药品监督管理局、兵团卫生局卫生监督所一行组成督察组，会同农六师调查组，一起前往农六师一〇一团一连，对5家胡萝卜清洗个体商户进行检查，勒令不符合卫生条件的个体商户停业整顿。

    日前，新浪网、搜狐网等媒体报道了一〇一团一连部分个体商户在清洗过程中喷洒焦亚硫酸钠、为胡萝卜“美容”的问题，引起了社会舆论的广泛关注。

    据了解，一〇一团一连共有5户个体商户从事胡萝卜清洗业务，拥有17台胡萝卜清洗机，年清洗胡萝卜约2.8万吨。其中，约有1.1万吨胡萝卜由一连本地生产，另外1.7万吨胡萝卜则是从外地拉运来的。据相关个体商户介绍，本地产的胡萝卜已在春节前销售一空，现在清洗的胡萝卜主要是个体商贩从外地运来的。

    农六师卫生局局长武耀平告诉记者，国家《食品添加剂使用卫生标准（含1997-2006年增补品种）》中明确规定，焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，可应用于蜜饯、饼干、竹笋、蘑菇、新鲜葡萄、脱水马铃薯、黄花菜等的生产加工，对用量的要求非常严格。焦亚硫酸钠能否在清洗胡萝卜的过程中使用，还需权威机构认定。4月14日，督察、调查组一行在现场检查时，未发现使用焦亚硫酸钠清洗胡萝卜的情况，也没有发现该种食品添加剂的残存物。调查组还当场要求，禁止个体商户在胡萝卜清洗过程中使用焦亚硫酸钠。

    现场检查后，兵团督察组提出，相关单位要进一步明确食品添加剂焦亚硫酸钠的使用范围和标准，并加以监管；加大清洗点周围环境卫生整治力度，防止菜品二次污染；加强食品安全宣传教育，明确生产第一责任人责任。

    按照兵团督察组的要求，随后，农六师调查组、一〇一团从加强宣传教育入手，组织胡萝卜清洗个体商户学习《乌鲁木齐市农产品质量安全条例》等法律法规。同时，团、连两级将建立完善胡萝卜清洗管理制度，对胡萝卜清洗点进行抽查，杜绝危害消费者权益行为的发生；进一步完善蔬菜安全保障机制，团场、连队、农户层层签订责任书，明确责任人；积极争取胡萝卜清洗加工包装项目立项，整合现有资源，统一监管，彻底改变胡萝卜清洗设施简陋、个体分散加工的现状。

    目前，农六师调查组在检查中采集的胡萝卜清洗水样正在检测中。