去年专项整治过的武汉“药水豆芽”，近日，省外很多媒体都图文报道了《武汉市场“药水豆芽”泛滥》《“药水豆芽”大肆销往武汉农贸市场》，作为武汉市民我们纳闷，“药水豆芽”生命力为何这样强？
　　“药水豆芽”长期食用必会危及健康，能影响消费者的视力、肝脏和肠胃，长期食用会造成多种癌变的可能。记得去年三季度，武汉市展开为期一周的豆芽市场专项整治，查处、关闭了一批豆芽黑作坊，而且武汉市政府要求，到2010年，该市将对豆制品市场全面实行“准入制”。可我们今年等来的是什么呢？触目惊心的武汉市场“药水豆芽”泛滥！我们的食品监管“公仆”干什么去了？
　　难道对于“药水豆芽”去年专项整治一周后，政府监管部门就可以高枕无忧的睡大觉了？面对不法商家“制毒”行为，面对市民天天被动“吸毒”，这些监管部门真的“酣睡”了吗？非也。经验告诉我们，他们是睁一只眼闭一只眼地在佯睡。因为他们不想把商家管“死”了，商家“死”了，监管部门也“活”得不滋润。于是，商家只要依法纳税，只要照章缴费，商家生产什么、销售什么、质量如何，一概不管，就当在睡大觉，大家都相安无事。农贸市场里“药水豆芽”生命力强，其主要存在三大问题：市场准入缺失、批发源头不明、监管体制不顺。去年6月1日，国家强制标准《豆芽卫生标准》（GB 22556-2008 ）就开始实施，我们热切希望政府监管部门能再365天里都打起精神来真监管，真正对豆制品市场全面实行“准入制”，还市民一个安全“餐桌”。
　　稿源：荆楚网
　　作者：李六合