经过一晚的发酵，广州首座餐厨垃圾处理厂于昨日（23日）下午首次有了产物———一堆形状像黄沙而味道又像鸟饲料的微生物菌。记者发现，餐厨垃圾被分解得比较干净，只有少量较大的骨头和筷子头未被分解。运营商方面介绍，微生物菌初步会运往广州郊区种菜，下一步将考虑利用垃圾回收产物建深度加工饲料厂和肥料厂。

　　昨天下午3时，记者来到燕岭路473号的餐厨垃圾处理示范站，站内的机器正在均匀地“吐”出黄沙状的微生物菌。记者要凑到半米近才能闻到味道，这些微生物菌颇似鸟饲料，并不难闻。记者随后把一大盆微生物菌翻了翻，发现餐厨垃圾被分解得比较干净，只剩几截木筷子头和大块猪腿骨残余。

　　据运营商某生物科技公司总裁助理梅耀武介绍，餐厨垃圾送抵之后，要经过人工的简单分拣。由于首日处理的七桶餐厨垃圾来自政府机关食堂，“他们素质较好，分类还是比较好，工作人员的分拣也比较轻松。”据其介绍，广州人喜欢煲汤，所以餐厨垃圾中水分较多，骨头也较多，但饮食结构上与北方的差异并不影响餐厨垃圾的处理效果，“人不吃的东西，微生物也不会吃，分解不了的杂质很容易挑出来。”

　　据了解，1吨餐厨垃圾，加入20%的水分就能产出0.6吨的微生物菌，微生物菌加花生麸能生产生物饲料，加玉米皮则能生产微生物肥料菌剂。

　　梅耀武介绍，如果广州前端的分类形成规模，后端的有机肥有市场，他们就会在广州建肥料厂和饲料厂。由于后端收益可以补贴前端的费用，政府只要给每吨垃圾80元-90元的补贴，远低于生活垃圾目前每吨200元的填埋或焚烧处理的费用成本。