本报讯 (记者  张鑫) 屡次被下架的食品将被清退，其厂家也将被暂时清退出北京市场，待整改合格后方可申请再次进入。

　　今天上午，北京市工商局局长张志宽做客城市管理广播。

　　张志宽局长透露，目前北京的食品安全仍沿用奥运会期间的标准，没有松懈。其中，预包装食品根据条形码全程可追溯。对抽检不合格的食品，实现下架、退市，由原生产企业召回，然后实现无害化处理。

　　在原企业没有能力，或无法收回或召回的情况下，由地方来组织实现无害化处理。

　　同时，张志宽局长表示，对于多次被下架的不合格产品，其厂家将被暂时清退出北京市场，但如果整改合格后，还可申请再次进入。

　　张志宽在访谈中提到，将建设完善6项工程、7个体系和8项机制来维护北京食品安全。其中，6项工程包括农产品质量控制工程、食品工业产业升级和质量安全管理工程、流通领域食品安全监控和规范化工程、现代领域物流配送工程、餐饮业量化分级、校园工地食品安全保障工程等。