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奶粉涨价为圈钱? 专家成本论不成立!
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年03月17日    关注度:1022     【字体:
 从去年下半年开始,婴幼儿奶粉纷纷涨价,先是洋奶粉以成本上涨的理由来提价,然后来到今年由国产奶粉接棒,理由还是成本论及营运成本上升,南到广州,北到烟台,西到西安,洋婴幼儿奶粉在零售端的涨价幅度均在10%以上,而国产品牌则以雅士利打响头炮,预期从4月开始涨价10%左右。不过有资深行家指出:现在奶粉原料价格下降,比起两个月前已经降了差不多5000元/吨,成本还上涨什么?若是以成本为理由,之前奶粉原料价跌到12000元/吨的时候,怎么不见他们降价?分明是想赚更多的钱而已!

  市场现象

  国产奶粉涨价

  零售终端未见大动静

  早前,有消息指国产奶粉会跟随洋奶粉涨价,不过记者在咨询各超市时发现,至截稿时为止,正式对超市发布了涨价通知的只有雅士利旗下的普通金装和阿尔法金装奶粉两款,涨价幅度约在10%左右。雅士利方面表示,目前他们只是口头通知,书面通知尚未正式下达。至于其他国产品牌奶粉,则尚未有涨价通知发出。百佳方面甚至表示,到记者截稿时为止,尚未接到任何国产品牌的正式涨价通知,反而蒙牛纯牛奶和家乐福的维他奶还在做特价促销。

  市场上国产奶粉暂未有动静,涨价的反而是本地液态奶。本地的风行牛奶、华农酸奶单品涨幅约0.2元~0.3元。在零售专门店,风行195毫升的鲜奶由每袋卖1.8元涨到2元,华农的甜牛奶涨到1.8元,基本上都有0.2元的升幅,理由是成本上升。

  奶粉涨价

  消费者忍痛“硬啃”

  虽然洋奶粉价格纷纷上涨,不过记者在几大超市蹲点时发现,前来买奶粉的消费者依旧不少。有销售人员表示,现在买奶粉的消费者数量和涨价之前其实差不了多少,因为“孩子始终是要吃奶粉的”。至于现在的国产品牌奶粉,除了雅士利旗下的普通金装和阿尔法金装奶粉两种预计从4月起陆续进行调整外,其他品牌尚未见涨价。记者现场先后对两对年轻夫妇咨询时,他们都表示,宁愿“捱贵价吃进口牌子,都不想买国产牌子”,因为“现在又有三聚氰胺毒奶粉出现,不知道几时国产奶粉才可以说没有三聚氰胺”!由于消费者对国产奶粉的信心依旧不足,因此,即使洋奶粉涨价不断,而国产奶粉尚未涨价,消费者依旧倾向于选择贵价的洋奶粉。

  深度剖析

  洋奶粉涨价 缘于掌握了定价权?

  婴儿奶粉从去年下半年至今一直不断涨价。总体来看,从2008年至今,进口奶粉已经先后提价3次了。第一次提价是2008年4月到6月,当时三聚氰胺婴幼儿奶粉事件浮出水面,乳品行业奶源大战很激烈,收购价被抬得很高,包括惠氏、多美滋、雅培等在内的婴幼儿配方奶粉集体涨价。去年七八月,惠氏、雅培率先发起新一轮涨价潮,由于发生三聚氰胺婴幼儿奶粉事件,国产奶粉销售受阻,进口奶粉销量大增,趁机占领市场,并再次提价。当时惠氏品牌二段、三段、四段配方奶粉的出厂价统一上调7%,而雅培则以推出新品名义上调10%。第三波提价则是从今年1月开始,雀巢宣称从1月1日起部分成人奶粉涨价5%~10%,2月美赞臣旗下产品跟进,而随之涨价的还包括澳优、贝因美等。业内人士表示,第三次洋奶粉涨价只是个开始,由于国家婴幼儿配方奶粉新标准即将出台,届时,由于新标准带来的奶粉生产技术、产品原料的调整,整个奶粉行业有可能借此掀起涨价潮。而且新标准的实施也将给它们提供更为有利的涨价理由,而不需要纠结于“成本论”。

  专家分析:

  洋奶粉不涨价已经稳赚

  对于洋奶粉的涨价理由,广州市奶业管理办公室副主任、乳业专家王丁棉表示,其实洋奶粉这样肆无忌惮地逆市升价,不过是因为国内的婴幼儿奶粉定价权已经完全被他们所掌握。虽然早在去年8月,我国商务部就以公告指出,商务部委托中国食品土畜进出口商会负责鲜奶、奶粉和乳清进口报告信息的收集、汇总、分析和核对等工作。进口鲜奶、奶粉和乳清的对外贸易经营者,应向中国食品土畜进出口商会备案。但这些不过是政府要对市场情况有所掌握,并没有强调限制进口,也不算对奶粉市场的调控,因此无法限制洋奶粉的随意涨价。

  专家指出,其实以现在洋奶粉的价格,即使让利给销售渠道再多,本身也不会“蚀底”,因为他们“起码有20%~30%的利润空间”,有些甚至有50%以上。根据国际奶粉原料价格显示,现在的奶粉原料到岸价才29500元/吨左右,比起之前的34000元已经整整下降了近5000元,若说之前涨价是因为原材料成本上升,那现在又是为了哪般?为什么现在价格又不降下来?

  国产奶粉涨价

  不过是跟风?

  紧随洋奶粉涨价之风,国产奶粉也酝酿涨价,首先举起大旗的是雅士利。企业方面的涨价理由是:“原材料成本上升及运营成本上涨。”雅士利方面表示,旗下产品由2008年到现在都尚未升过价,鉴于“现在奶源收购价由12000元/吨上涨到25000元/吨,同时白糖价格上涨了50%”,令他们有很大的成本压力,因此他们不得不涨价。而且他们的利润率也没有一些分析机构和传媒所估计的高,低于15%的水平。同时,除了普通金装和阿尔法金装奶粉之外,其他系列暂无提价计划。

  专家分析:

  成本论不成立

  乳业专家王丁棉表示,除非用的是2008年奶粉原料国际最高峰时的奶粉,否则即使去年的奶粉再贵也越不过2008年,而且现在比起两个月前的奶粉原料进口价格已经下跌了。若是强调奶粉原材料涨价一说,显然不成立。至于说到白糖涨价,其实现在白糖不过是由5000多元/吨涨到6000多元/吨,虽然婴幼儿奶粉的确是需要添加白糖,但是加糖量并不多,因此白糖涨价令奶粉涨价一说也不成立。至于说到营运成本,现在燃油价格是有上升空间,但是运营成本的变化“是你自己的事”,之前两年燃油价格一直起起落落,“那时怎么不见用这个理由?而且本地销售和营运成本其实挂钩不大,不应转嫁给消费者。”专家认为国产奶粉的涨价不过是种跟风行为。对于国内消费者尚未对国产奶粉恢复信心的现在,涨价其实对国产奶粉本身没有什么好处。因为据他所知,有些大品牌其实现在还有积压奶粉存在。


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