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北京市启动三年食品安全行动计划
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年03月15日    关注度:     【字体:
 北京市食品安全监督协调办公室日前透露,从今年起,本市将启动未来三年食品安全行动计划,构建面向首都未来的食品安全管理总体架构,进一步提升食品安全保障能力,保障食品消费安全。

    市食品安全监督协调办公室主任张志宽表示,今年,全市将加快研究制定并启动食品安全地方标准规划,并针对高风险食品进行标准化研究,条件成熟的将制定相关标准。同时,修订北京市突发食品安全事件应急预案,制定食品安全事故调查处置办法,进一步明确主体责任、管理责任、处置责任和事件级层,规范应急响应、现场处置、事故调查等工作流程。

    本市还将以食品污染物、有害因素和食源性致病菌微生物为重点,开展风险监测,并对监测结果进行风险评估和风险预警。全年将对65大类550个小类的食品开展全市统一抽检,检测样本10万个。 (记者 王洋)


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