没人监督企业走完销毁和处理最后一步

　　含有三聚氰胺的问题奶粉，到底是如何在“潜伏”一年多后重新出现在市场上的？新华社前日报道说，销毁三聚氰胺奶粉很难，焚烧、生产水泥、填埋都遇到了问题，一些本该销毁的问题奶粉竟在技术层面被搁浅，“没有人监督企业走完销毁和处理的最后一步。”

　　2008年的问题奶粉为何有那么多没销毁？2月3日，陕西警方公布渭南一起乳制品三聚氰胺超标案件，早在2008年被要求销毁的10吨问题奶粉再次流入市场，真美公司即购买了其中的3吨。新华社记者发现，对问题奶粉的处理并没有那么简单。从2008年9月底开始，石家庄市就组织市内发电、热电和水泥生产企业进行环保销毁实验。但据知情人透露，对问题奶粉的处理尝试最后大多以失败告终：用作燃料对锅炉损伤太大，最后清理锅炉的费用还不如烧煤，作为水泥配料又发现生产的水泥不合标准，大批量填埋担心被别有用心的人挖出来……总之，一些本该销毁的问题奶粉竟在技术层面被搁浅。

　　为什么三聚氰胺超标的乳制品还能卷土重来？行业监管存在哪些漏洞和缺陷？新华社报道说，一位不愿透露姓名的监管人员告诉记者，当时三鹿奶粉事件有牵头部门会同相关部门处置，但在问题奶粉的处理这一环节并没有明确责任。当时各部门都在忙，农业管奶站、质检管生产、工商管流通，除了特殊时期的监管任务，还要建章立制，地方政府也是焦头烂额。一方面是暂时没有好的办法来处理，另一方面也是分了轻重缓急，但事情一拖就这样拖下来了。

　　到底还有多少当年的问题奶粉没有被妥善处理？新华社报道说，根据公开的资料，仅当年三鹿集团尚未出库的婴幼儿奶粉就达到了2000余吨，而当时对这批奶粉的处理也只是四个字：全部封存。有关人士估算说，还有10万吨问题奶粉在市场上流通。并强调，该数字仅是“保守估计”。目前，全国食品安全整顿工作办公室已派出8个督查组，分赴16个省市区彻查这一事件。