格外寒冷的冬天，给从事一项工作的人们带来了便利。在城市中，有这样一群人，他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。由于低温使下水道中的油脂冷凝为白色、灰色或是褐色的固体，“乖乖地”呆在下水道里，这给他们的工作提供了更多的便利。【揪出"地沟油"：每年约150万吨地沟油流向餐桌】

　　这场收购案从一开始就被赋予多重战略意义。无论结果如何，一个全新的世界食品巨头都将脱颖而出，合并后的集团将成为在巴西、俄罗斯和中国市场的一支重要力量多甜啊！吉百利。但要想吃到这颗糖，卡夫还必须付出更多代价。毕竟，竞争对手们对它早已虎视眈眈。【卡夫想吃巧克力不容易 200亿美元 吉百利有多甜】

　　在大超市里买到的木糖醇，竟然也会出现两个生产日期？据本地媒体报道，近日有读者报料称，发现在百佳超市售卖的一批雅客木糖醇生产日期被修改过。据了解，这可能是经销商为了商品能够顺利进入大超市所为，但当记者就此致电雅客广州分公司相关负责人时，其对这一事件原因以及产品处理等却概不回应。【为进大超市　雅客木糖醇更改生产日期欺骗消费者】

　　1月19日，贵州某媒体报道称，贵州省卫生厅近日发布三聚氰胺超标食品“黑名单”，确定四个批次的食品存在三聚氰胺超标问题。除了前段时间被曝光的上海熊猫乳品有限公司，又有三家公司涉嫌生产“毒”奶制品。【又三家企业曝三聚氰胺超标 多地暗中查处近一月】

　　1月20日，燕京啤酒开始上调普通瓶装啤酒的出厂价格，这只是最近饮料厂家带头涨价的例子之一，白酒行业的茅台和五粮液已经先涨一步；而可口可乐杭州地区下月也开始涨价5%，不过并没有全国涨价的计划。【可口可乐杭州地区下月开始涨价5% 越涨越畅销？】

　　一月十八日，柳州所有的米粉店都收到各米粉厂下发的提价通知，声称受原材料价格上涨影响，将于二十一日上调米粉批发价，涨幅达百分之五十。涨价通知立即引起米粉店和市民的关注，不少米粉店经营者表示届时将提高米粉零售价，而更多的市民则怀疑有人在操纵米粉市场。【柳州米粉涨价引全城热议 物价部门警告未能奏效】

　　饥肠辘辘的刘先生，还没走出超市，就撕开刚刚买的“双汇玉米热狗”津津有味地吃起来，当吃到第二根热狗时，忽然感觉嘴里有一股发霉的味道，低头一看发现热狗竟然发霉了……【惊！双汇玉米热狗肠吃出黑色“霉变物质”】

　　19日，英国吉百利公司董事会同意接受美国卡夫食品公司的收购要约，收购金额将高达119亿英镑约合195亿美元。这意味着长达4个月的并购拉锯战即将结束，全球最大的糖果食品公司将随之诞生。【卡夫吉百利“联姻”在即 巴菲特称对此交易有疑问】（李彦增整理）

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