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国内有了首个母婴营养研究中心
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年01月14日    关注度:     【字体:

 日前,国内首家真正建立在母乳数据研究基础上的母婴营养研究机构——伊利母婴营养研究中心在内蒙古呼和浩特宣告成立。据该中心主任、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所某研究员介绍说:“这家科研机构将与中国疾控中心、中国营养学会、荷兰Lipid Nutrition、新西兰皇家农业研究所等国内外顶级研究机构通力合作,我们的目标,是为中国宝宝提供最适合自己的优质营养,研发真正专属级的营养食品。”

    作为国内备受尊重的妇幼营养权威,研究中国妇幼营养近50年的中山大学某教授认为“婴幼儿配方奶粉就是最讲究专属性和适合度的,不同的区域、不同的时代应该有不同的配方。对于中国而言,不能只仅仅参考外国标准,还要考虑自身的实际体质情况,只有这样才能保证孩子最适合自身健康的营养环境下茁壮成长。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系唐仪教授同时也提出了自己的看法,他认为,对于那些母乳不足,需要更早使用配方奶粉的婴儿来讲,配方奶粉作为膳食中很重要的部分,必须要能满足其对蛋白质、优质钙、氨基酸等方面的需求,只有最适合的,才是最好的。”

    据了解,该母婴营养研究中心的数据库汇总了有关和全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方产品、功能配料、奶粉配方、包材等方面的自主创新的、具有自主知识产权的研究成果和成果文献,为母乳的研究和婴幼儿配方产品的开发提供了全面、完整、科学的资料库,共计原始数据量达到两万个,文献总量达两千余篇,婴儿配方奶粉的研究资料涵盖全球49个国家和地区的两万多个产品,其覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指。伊利集团执行总裁张剑秋介绍,继《母乳中氨基酸分析研究报告》发布之后,伊利母婴营养研究中心的研究成果还将陆续以《中国母乳研究白皮书》的形式向世界发布。国内知名营养学家刘冬生教授表示,此举“彰显了中国奶粉第一品牌的责任,开创了中国乳业科技创新的先河”。


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