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2010,怎样保障百姓“餐桌上的安全”?
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年01月04日    关注度:     【字体:
    食品安全是与亿万百姓日常生活最贴近的安全问题。新的一年里,中国将在保证食品安全领域有何作为?能否让百姓的餐桌不再“险象环生”?

    政府有关主管部门表示,2010年将以更大的决心与气力,开展大量艰苦细致的工作,在食品安全领域加快落实一系列政策措施和整顿任务,以确保食品安全。

    毋庸置疑,对关系到每一个人的食品安全问题,中国政府给予高度重视。2009年,共10章104条的食品安全法颁布实施,不仅承载着中国政府整顿食品安全的决心,也寄托着公众对食品安全的希望。

    国务院出台《食品安全整顿工作方案》,全国食品安全整顿工作办公室成立,首届国家食品安全风险评估专家委员会成立,食品工业企业诚信体系建设工作启动……自2009年食品安全法颁布实施以来,中国政府在食品安全领域的一系列举措引人注目。

    全国食品安全整顿办公室主任、卫生部部长陈竺说,2009年,整顿工作取得实效,一批典型案件得到查处,一些食品安全突出问题逐步解决。但我国食品生产经营整个链条的风险和隐患尚未得到根本改变,仍存在发生重大食品安全事故的风险。他表示,2010年全国将逐项落实打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、开展食用农产品质量安全、食品生产和进出口、食品流通、餐饮消费、禽畜屠宰和保健食品等7项整顿任务;落实企业食品安全主体责任、完善食品安全标准、加强检验检测、加强食品安全监管、强化行政执法和加强行业自律等6项整顿措施。


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