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16城市将推儿童饮食干预计划 降低挑食偏食比例
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年12月29日    关注度:     【字体:
   全国16座城市将共同推出儿童饮食行为的干预计划,以改变日益增长的儿童挑食偏食比例。在日前召开的“科学应对儿童饮食行为问题专家论坛”上,包括上海儿童医学中心金星明教授在内的多位专家表示,医学界应充分重视饮食行为问题给儿童和家庭带来的一系列负面影响,科学规范地诊断和治疗儿童饮食行为问题。

  “我相信在绝大多数宝宝的成长过程中,家长都会或多或少地面临儿童饮食行为问题。”金星明教授透露,根据其课题组完成的“上海儿童饮食行为调查”显示,在1-6岁的上海儿童中,39.7%存在挑食偏食习惯。国际权威《临床儿科杂志》最新发表的一份报告则显示,婴幼儿存在“某种饮食行为问题”的比例高达20-60%。

  目前儿童保健门诊内,医生们对于儿童饮食行为的评价并不客观,很多都是凭借感觉做出的诊断。为此,金星明和英国、美国的一些儿保专家联合雅培公司制定了一套问卷式的儿童饮食行为干预诊断工具,以便于帮助儿科医生准确识别、处理“儿童饮食行为问题”。

  除了问卷外,这套工具还包括:针对不同类型饮食行为问题的治疗和处理指南、良好的喂养方法贴士,以及给家长的小册子、有助于了解儿童饮食行为问题的科学读物,对一岁以上儿童进行对症下药的治疗。

  据悉,儿童饮食行为问题会影响卡路里和营养成分的摄入,可能对儿童身体、抵抗力、精神或认知发育产生一系列负面后果,并影响亲子关系,因此需要通过医生专业的行为指导及科学营养补充,解决这一问题。该干预计划将从2010年1月起陆续推广至全国,在上海、北京、广州、深圳、成都等地的儿保门诊内使用。(施嘉奇)


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