云南网讯（记者王琳）民以食为天，食以安为先。12月25日下午，省政府向媒体通报了2009年我省食品安全工作情况。据悉，今年，我省通过开展“从农田到餐桌”各环节的一系列专项整治行动，全面加强了食品安全监管工作，全省的食品安全状况明显改善，截止2009年12月10日，我省共报告食品安全事故26起，中毒人数1192人，死亡，与去年同期相比分别减少了21起、5人和23人，全年未发生重大食品安全事故。

　　省食品药品监督管理局局长、省食品安全委员会副主任孙学明介绍到，今年我省圆满地完成了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，并于6月起，开展了为期2年的食品安全整顿工作，对农产品质量安全、食品生产企业和进出口食品、食品流通环节，餐饮消费环节和畜禽屠宰等5个方面进行了重点整治。

　　据通报，今年，省级监测的蔬菜样品合格率达到99%，监测生鲜乳样品未发现三聚氰胺，监测畜产品样品兽药合格率99%，监测猪肉样品未发现“瘦肉精”。全省食品加工环节主渠道基本实现有证生产经销，在对4920家各类食品生产加工企业中抽查的6145个批次产品中，产品实物质量抽查批次合格率为79.25%，较去年同期提高了8个百分点。截止11月10日，对全省餐饮经营单位重点监督检查的75177户中有问题的单位9802户，占所查单位数的13.04%。

　　此外，元旦和春节将至，卫生、农业、质监、工商、食药监部门还将组织开展大规模的专项监督检查工作，对重点市场和重点区域加强监管力度，不合格产品予以下架，同时，坚决取缔无证无照经营者，确保“两节”食品安全。