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大蒜价格不会再度大涨 价格正在理性回归
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年12月03日    关注度:     【字体:
    大蒜之乡山东金乡由于近段时期大蒜价格暴涨而闻名,12月2日,山东金乡蔬菜批发市场管理办公室在农业部网站发布公开消息称,大蒜质量的提高、成本的增加、面积的减少、销量的增加和甲型流感的发生,是今年大蒜价格上涨的主要原因。

  该市场同时表示,最近所谓山西煤老板、温州炒房团来大蒜之乡山东金乡炒作大蒜纯属谣言,是部分经销商为了个人利益而造谣。金乡及周边地区库存大蒜能够满足国内外市场需求,预计大蒜价格不会再有大幅上涨,大蒜价格正在理性回归。

  另据北京新发地农产品批发市场12月2日信息,目前新发地市场的大蒜大多来自山东,新蒜5.5公分的批发价为3.6元/斤,6公分的批发价为3.8元/斤;老蒜价格均在3.2元/斤左右。而去年同期新蒜价格在0.6元/斤,老蒜在0.3元/斤左右。平均价格同比涨幅逾5倍。不过,近几日大蒜销量有所下降,一周内大蒜价格降了0.2元。

  据了解,金乡是全国大蒜主产区,全国大蒜集散地,也是世界大蒜价格形成中心。金乡市场称,最近两年随着大蒜标准化种植的实施,大蒜种植成本增加,每亩大蒜除去人工费的成本都已经达到1500元左右,大蒜产地价格保持在2.0-3.0元/斤属正常;而2007年全国种植大蒜面积过大,造成了蒜贱伤农,2008年全国的大蒜种植面积减少将近30%。


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