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云南加强食品监管注重技能培训
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年12月03日    关注度:     【字体:
   近日,云南省食品质量安全监管工作培训会在昆明举行,来自全省质监系统16个州(市)局食品安全监管科科长、州(市)府所在地县(区)局及重点县(区)食品安全监管负责人共60余人参加了此次培训。

  据了解,这次培训重点围绕加强云南全省食品质量安全监管,以提高食品市场准入门槛为授课主题,以进一步加强全系统食品安全监管人员的业务知识,全面学习和了解工作中应具备的实际操作能力,规范云南全省食品市场准入行政许可,理顺监管程序,并将《食品安全法》及《食品安全法实施条例》熟练应用于食品安全监管工作实际,指导食品生产企业把好质量关,切实提高食品监管人员的工作质量。

  按照培训工作的要求,参训学员进行了训前摸底考试。随后,根据培训日程安排进行了集中授课、案例分析、疑难问题讨论,重点州(市)局食品科长结合食品安全监管工作实际进行交流式授课发言。整个培训内容丰富、形式多样。培训结束后举行了结业考试,所有参训人员按要求提交了论文。

  通过培训,参训学员认为,此次培训既是云南省质监局为大家提供的一次极好的交流平台,也通过这种形式解决了大家工作中的困惑和难题。


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