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奶源供需现缺口 专家称乳制品或涨价
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年11月03日    关注度:     【字体:
 相关数据显示,目前奶源供应缺口已达30%。广州奶业协会理事、乳业专家王丁棉昨日表示:“根据目前奶源供需情况等,估计国内乳制品价格明年年初将上涨。”

  中投顾问最新发布的《2009~2012年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》显示,今年8月开始,国际奶粉原料价格从2.1万~2.2万元/吨,目前已经飙升至3.4万元/吨。国内奶粉基粉也随之涨价,从之前的1.6万元/吨涨到现在的2.6万元/吨;鲜奶从4、5月份的2.76元/公斤涨至7、8月份的2.86元/公斤,现在约3元/公斤,接近2008年年初的价格。

  王丁棉指出,最近四个假期(国庆节、中秋节、元旦、春节)陆续而来,导致乳制品的需求增加。同时,北方将进入长达五个月(12月至4月)的低温期,牛奶产量不及平常的1/3。

  “因此今年年底或明年年初乳制品价格将小幅上涨。”中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为,如果乳制品原料价格持续上升,终端价格上升将是必然。


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