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河南首家女子主题餐厅开业
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年10月16日    关注度:     【字体:

男士无女伴不能进入

      本报讯 卢艳艳 无论你是腰缠万贯的老板,还是开宝马跑车的帅哥,郑州有家餐厅,没女伴的男士是进不来的。这是河南省首家女子主题餐厅,无女伴的男士“非诚勿扰”。

      要求:没有女伴,男士不能进入

      “对不起,这是女子主题餐厅。带上女伴,您可以来这里就餐。”近日,在郑州市百盛商场附近,市民李先生一个人想进这家餐厅就餐,不料被拦了下来。
一位男服务员解释说,这是女子主题餐厅,男士需要女伴陪伴才能进入。出于好奇,李先生迅速约来女伴进入就餐。
      餐厅内布置得很温馨,碎花沙发,精致吊灯,给人一种家的感觉。餐厅内,可谓美女如云,男士屈指可数。
      李先生看了下菜单,黄金美容养颜汤、瘦身养颜汤等几个锅底,多和瘦身养颜有关。果汁也是木瓜汁、酸梅汤等,都是女孩子爱喝的上品。走入卫生间,里面装修得非常女性化,里面安装着两面镜子,看起来小巧温馨。
      该店负责人张先生说,男士想要来这里就餐,需要满足几个条件,首先女伴必须是这里的VIP客户,并且提前预约过。此外,男士还必须衣衫整洁。

      特色:服务员清一色男性

      单身男士一般不得入内,但这里的服务员却是清一色的男士。服务员们看起来个个年轻帅气,时刻保持着阳光般的笑容,看起来很时尚。
      负责人张先生说,这也是该餐厅的一大特色,男士为女士服务更容易沟通。
      整个餐厅分上、下两层,一共有100多个位置,虽然是试营业,但客流量也仍然非常大。
      张先生说,之所以开办女子主题餐厅,就是想为女士们营造一个私密空间,在这里,女士们可以尽情地和闺蜜聊知心话,就像在家里一样。
      吃完饭,服务员拿来一个半米高的摩洛哥水烟让客人体验。摩洛哥水烟容器上有两个烟嘴,客人们可以同时抽烟。烟通过特制的水过滤后,变得芳香清爽,吸过后顿觉神清气爽。不同于普通的烟,这种烟有苹果香和玫瑰香等味道,对人体并无危害。
      负责人张先生说,摩洛哥水烟发源于摩洛哥,在那里男女围在一起,边抽烟边聊天,非常温馨惬意。女子主题餐厅提供水烟,也是想营造那种氛围。李先生心情不太好,抽了此烟顿觉舒爽。

      延伸:性别经济渐趋火爆

      “这种服务方式比较新颖,属性别经济,更是一种有针对性的个性化服务。”河南省商业经济协会秘书长宋向清说,市场经济竞争日趋激烈的今天,性别经济逐渐火爆。
      在宋向清眼里,这种服务方式未来将具有广泛的市场前景。它摆脱了传统的餐饮业就餐时不分男女千人一面的现象,从提供的菜谱到营造的环境,都更符合女子的生理、心理定位。顾客在这里消费,将更能享受到贴心的服务。
      在南方旅行时,宋向清发现,一些电影院也只卖女子专场,里面的设施也都非常女性化,去那里看电影的人非常多。他认为,电影题材并无性别之分,该家影院赚得更多的是一种噱头,但能吸引住顾客就是王道。
      在本地这种现象也随处可见,比如专门针对女性开办的SPA,或专门针对男性开办的养颜馆,都非常有特色。
      “同外在的形式相比,更重要的是内在的有区别有特色的服务。”他建议,服务有特色才好赢得回头客。本地餐饮业可进一步创新,比如根据男性的特点开办男性主题餐厅等,市场前景可能也不错。


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