据市政委负责人介绍，餐厨垃圾处置费的征收将纳入城市生活垃圾收费体系中。目前对于餐厨垃圾处理已作出相应的处理预案，从9月1日实施《重庆市餐厨垃圾管理办法》后，收运的餐厨垃圾将运往长生桥填埋场进行无害化处理。

    重庆时报讯（记者 董茜 马力） 主城餐厨垃圾从9月1日起，将统一进行集中收运和无害化处理。昨日市政委召开餐厨垃圾管理办法实施通气会，对市民关心的餐厨垃圾相关问题作答。

　　餐厨垃圾

　　交由私人处理最高罚5000

　　《重庆市餐厨垃圾管理办法》（后简称《办法》）从下月正式实施后，首批对我市院校食堂、机关食堂、三星级以上宾馆和南滨路、直港大道等餐饮一条街上的餐馆、餐饮龙头企业进行餐厨垃圾统一收运和无害化处理，并将陆续对主城区建成区和街道的所有餐饮企业产生的餐厨垃圾进行收运。如有单位将餐厨垃圾交由私人收运处理，最高处罚5000元。

　　《办法》中明确规定，不得将餐厨垃圾排入雨水管道、污水排水管道、河道和厕所，若经市容环境卫生主管部门责令限期改正无效，将处以200元以上1000元以下的罚款。而将餐厨垃圾作为畜禽饲料者，将处以1000元以上3000元以下罚款。若将废弃食用油脂或其他加工产品用于食品加工和销售，情节严重者将处以最高罚款3万元。

　　私自收运“潲水”市民可举报

　　“有人私自收运餐厨垃圾，市民可打电话举报。”市环卫局负责人说，举报电话67072763，市容环境卫生主管部门受理公众举报和投诉后，在15个工作日内将调查处理结果告知实名举报人。对未取得城市生活垃圾经营许可证擅自从事餐厨垃圾收集、运输和处理的，将处以5000元以上10000元以下罚款。

　　此外，据市政委负责人介绍，餐厨垃圾处置费的征收将纳入城市生活垃圾收费体系中。关于餐厨垃圾处置费的具体标准，经过市财政、物价、环卫等部门共同制定，通过听证才能实施。

　　产生“潲水”24小时内必须运走

　　《办法》制定出完备的餐厨垃圾申报制度，为餐厨垃圾产生单位建立台账。

　　在餐厨垃圾产生后24小时内，必须将餐厨垃圾交给有许可证的收运单位进行运输。采取定时定点，上门收集的方式，收运时间为：上午9：30~11：00，下午2：00~5：00，晚上8：30（或9：00）~10：30。

　　此外，目前对于餐厨垃圾处理已作出相应的处理预案，从9月1日实施《重庆市餐厨垃圾管理办法》后，收运的餐厨垃圾将运往长生桥填埋场进行无害化处理。在10月底，餐厨垃圾应急工程完工后，餐厨垃圾将运往黑石子垃圾场进行无害化处理。

　　餐馆建议市民就餐打包

　　一不愿透露姓名的餐饮老板说，如果餐厨垃圾处置费公布后，餐馆将无形中多出这部分的处置费。因此建议前来餐馆的客人，如果菜品没能吃完，可打包带走。

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　　上海餐厨垃圾处置费

　　最高每吨115元

　　2005年1月13日上海市人民政府令第45号发布《上海市餐厨垃圾处理管理办法》，规定自4月1日起向除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨房垃圾和废弃食用油脂等餐厨垃圾收费。处置费最高限价每吨115元。

　　市工商局将启动废弃食用油脂销售专项整治行动

　　城乡接合部是重点

　　重庆时报讯（记者 邓姣） 近期，市工商局将启动废弃食用油脂销售专项整治行动。昨日，市工商局传来消息，新方案正在制定中，而城乡接合部是检查的重点。

　　市工商局有关负责人表示，将充分利用企业年检换照等时机，对不具备开业条件和经营资格的一律不予登记或通过年检。同时，重点查处无证照经营、超范围经营等违法行为。