一是加强对学校食品安全工作的监管。9月初，宿豫区食安委办联合该区卫生局、教育局对各乡镇学校的食堂进行了彻底检查，对不符合要求的限期整改，牢固树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。二是加强对食品从业人员的安全卫生知识培训。由该区卫生局组织对该区餐饮服务从业人员进行身体健康检查和卫生知识培训，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念。三是严把食品生产企业的进货渠道和准入制度。特别是对乡镇内的食品生产企业进行重点走访检查，对发现的问题及时整改，并采取切实有效的措施控制不合格产品的出厂销售，及时消除各种隐患。四是加强对农村家庭宴席卫生安全检查。对各村上报的红白喜事乡镇派出防疫专干现场查看，各村的食品安全协管员及时了解村内食品安全情况，并提前到现场检查指导食品卫生工作，从源头入手切断食品污染。 宿豫食安办